本文目录一览：
- 1、老师,请教一下什么叫冰豆种。
- 2、兵豆怎么吃
- 3、兵豆的功效与作用
老师,请教一下什么叫冰豆种。
在交战中小豆的秘密被揭示，但不知道小豆的名字，就叫“藏兵用的豆”后来就叫成“藏兵豆”，藏兵豆又在各军中广泛使用，久而久之就叫“兵豆”，兵豆又其适应藏族居住区域寒带生长，当地又叫“雪山冰豆”，“藏冰豆”。
一些带有青色者，被称为豆青或淡豆；带有绿色者，被称为豆绿。豆种翡翠极为普通，质量较差，如果没有明艳的颜色，则属于低档翡翠。
冰豆种翡翠：冰豆种质地较细，原石为斑状结构，透光性好，是质量稍好的翡翠原石。甜豆种翡翠：甜豆种颜色鲜艳，色泽均匀，质量和颜色都比一般的翡翠原石好。
青豆种翡翠：青豆种含铁量少，铁离子取代绿，颜色较浅，偏***，鲜艳度差，透光性差，是低档的翡翠原石。冰豆种翡翠：冰豆种质地较细，原石为斑状结构，透光性好，是质量稍好的翡翠原石。
冷兵器时代，藏冰豆既食既药，是必备的军需物资之一，根据记载藏兵在食用一种小豆，藏医用小豆捣碎配藏药敷伤口，伤口愈合快。
冰豆种它的玉质相比与其他的豆种来说，透光性相对来说是比较高的，晶体结构有点类似冰种。甜豆种该类型颜色比一般的豆种较好，不深也不浅，色均匀且较为鲜艳，给人一种甜蜜鲜嫩的感觉。
兵豆怎么吃
小扁豆的色素有抗氧化剂的作用，可以预防心脏病和癌症，还能抗衰老。小扁豆有什么食用做法 小扁豆炖番茄 【材料】水1升，干小扁豆200克，橄榄油3汤匙，青椒1个，洋葱1个，番茄500克，盐适量，新鲜黑胡椒粉适量。
小扁豆最好吃的做法，就是跟肉片一起翻炒，这样味道会更鲜嫩可口一些，营养价值也更丰富。小扁豆性微温，味甘微涩，具有消炎解毒，利喉止痛等功效，一般被用于治急性胃肠炎、咽喉炎、扁桃体炎等症。
一杯小扁豆要搭配两杯水（500 mL）。把一杯（250 mL）已经筛选过的小扁豆倒进一个中等大小的炖锅里，然后再倒入两倍的水。扁豆的量根据需要酌量倒入，但是要保证水的量必须是扁豆的两倍。快速地煮扁豆。
里脊肉切片，用一勺蚝油和一勺料酒抓匀。再加入一勺色拉油拌匀腌制10分钟。倒入扁豆，用锅中余油大火煸炒 腌制肉片的空档，把扁豆洗净沥干。斜切成小段。
红扁豆的最佳吃法是红烧，豆子烧软烂会非常入味，具体做法如下：用料：红扁豆500克、大蒜15克、花椒几颗、豆瓣酱1勺、辣椒酱2勺、生抽适量。步骤：这个学名红扁豆，本地称呼蛾眉豆。
兵豆的功效与作用
兵豆是一种常用的解毒剂，可以用来清除体内毒素，特别是对解毒酒精有特别的效果。此外，兵豆也可以用来治疗酒精中毒、蛇咬伤、狗咬伤等情况。但是，使用兵豆需要注意剂量，过量使用会引起中毒症状。
益气化湿。小扁豆能益气、化湿、消暑，还有一定的抗癌功效。消退肿瘤。小扁豆中有一种蛋自质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动。
兵豆可以治疗颈淋巴结核，同时能够治疗溃疡腐烂等疾病，方法是使用适量的兵豆，把它们研磨成细细的粉末，和葡萄醋放在一起调制，之后敷在患处就可以了。
常吃杂粮可以防治心脑血管疾病。粗粮可以促进胆固醇排出体外，可预防、***治疗高血压、动脉粥样硬化等疾病。杂粮有防治糖尿病的作用。
膳食纤维，进入肠道，能吸水膨胀，增加胃内容物，促进肠道蠕动，增加饱腹感，有利于控制食物能量的摄入，从而起到控制体重，预防肥胖的作用。
豆类常见品种有：扁豆、大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、刀豆、木豆、四棱豆、鹰嘴豆、兵豆、白玉豆、红小豆。扁豆 是扁豆属植物，为热带、亚热带地区常见栽培的豆类。多年生缠绕植物。