本文目录一览：
罗氏沼虾怎么做好吃
把虾洗净，用剪刀将虾背剪开，然后用刀切开，底部不要切开，在切好的虾上放少许食盐，并倒入少许料酒腌制10分钟，将虾摆入盘内。铺上少许葱白。入烧开水的锅中蒸8分钟左右。
可以做爆炒罗氏沼虾。爆炒罗氏沼虾是一道简单的家常美食。材料：罗氏沼虾300克，辣椒少许。调料：色拉油适量，精盐少许，味精2克，白糖3克，料酒少许，葱姜末少许。将罗氏沼虾清洗干净，剪去虾须，装入碗中待用。
罗氏沼虾自来水冲净。出锅放虾、米酒、姜蒜、盐和小半碗冷水煮5分钟就可以。脆炸蒸沼虾 原材料 大沼虾500克(大沼虾是上海市本地土特产的一种虾，还可以用基尾虾或是其他种类的很大一点的虾来替代。
挑选活蹦乱跳的沼虾买回家，然后把沼虾放到容器里，倒入适量的清水，清洗干净，再把姜洗净切片，蒜洗净切碎备用。
罗氏沼虾好养吗?养罗氏沼虾技术讲解
下面就罗氏沼虾养殖技术经验介绍如下：池塘选择虾池应建在水源充足的地方，水深1～5米，池底要平坦，防渗性好，长方形，东西走向，1～3亩为佳。想要大规模养殖罗氏沼虾，一定要选好池塘。
首先，水质控制是养殖罗氏沼虾的关键。沼虾需要在适宜的水温和恰当的水质下生长繁殖。水温要保持在20-28℃之间，水质要保持清洁，且具备适当的水流通能力。为了保持水质的稳定性，可加入一些生态酵素和益生菌。
(2)培育用水 可引自江河、水库、池塘或井水等清新水质，宜沉淀过滤后入池，防止敌害生物侵入。放养密度 室外水泥池每平方米放养淡化虾苗约300尾，若有流水和增氧设施，可加大放养密度。
若前茬养罗氏沼虾而后茬养青虾，罗氏沼虾放养密度为每亩5～8万尾，青虾为每亩4～6万尾。
罗氏虾是淡水还是海水
1、罗氏虾是淡水虾，不是海虾。罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类 ， 营养丰富，素有淡水虾王之称，是城市居民的常见食物。
2、罗氏虾是河虾，不是海虾。河虾也称淡水虾，指的是生长在湖、河、水泊等淡水域中的虾。罗氏虾也称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类，素有淡水虾王之称。
3、不是。罗氏虾是一种淡水虾类，与海虾有着明显的生态区别。它们生活在淡水环境中，通常栖息于河流、湖泊等地。因此，罗氏虾并非海虾，而是属于淡水虾类的一种。
4、淡水虾。罗氏沼虾是一种生长速度快，食谱广，营养丰富的经济虾类，体型大，最大可40厘米，重600克，原产东南亚一带。池塘养殖虾体多呈灰***，不耐低温，生长适宜水温为20~34℃，对水体溶氧量要求较高。
5、罗氏虾是淡水虾，不是海虾。基围虾，听说补肾的，河虾味美，补钙，但没海虾补肾强.容易上火价格比海虾贵.海虾以白虾为主要品种，河虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似，但其滋味和质感却颇有差。
