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太湖蟹和阳澄湖蟹有什么区别
大小不同： 太湖蟹的个头相对来说比较大；阳澄湖大闸蟹的个头相对来说比较小。
蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常，辨别太湖蟹可从“青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮”这五个特征入手。阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。
太湖蟹的个头相对较大，而阳澄湖蟹的个头相对小巧秀气一些。太湖蟹油分比较多，肉质鲜香滑嫩，而阳澄湖蟹不仅脂满膏丰、口感鲜美，不蘸任何酱料食用时，还会有一种甘甜的味道。个头不同。
湖州太湖蟹批发市场在哪里
湖州大闸蟹批发市场地址有3个分别位于。王氏水产阳澄湖大闸蟹湖州凤凰店，地址：湖州市吴兴区凤凰路277至279号。阳澄湖大闸蟹，地址：湖州市吴兴区龙溪北路161至163号。王氏水产，地址：湖州市吴兴区菬溪西路298号。
阳光城东大门（原港湖大酒店对面），那里有一家农产品土特产店（招牌是绿色的），那里的大闸蟹还有鸡蛋等都是正宗的，只是价格会比较贵。具体你自己去看下！请***纳谢谢！对了，可以乘4路或者7路到达。
江苏省苏州市吴江区七都镇吴溇村。吴江区七都吴溇水产交易市场，曾用名：吴江市七都镇太湖蟹交易市场，成立于2003年，位于江苏省苏州市吴江区七都镇吴溇村，是一家以从事批发业为主的企业。
据悉，太湖沿岸的无锡、湖州等地都在岸边设立了海鲜交易市场！太湖开捕后哪里可以买到太湖鱼，湖州有三个交易点比较集中的鱼市：长兴县太湖街道新塘村新塘鱼市，吴兴高新区环楼村鱼市，太湖旅游度***区滨湖街道滨湖桥下鱼市。
太湖白虾在湖州市区内的水产市场和部分超市都可以购买到。太湖白虾是湖州市的一种特色水产，也是国家地理标志保护产品。因为其肉质细嫩、味道鲜美、口感清甜，备受消费者喜爱。
太湖大闸蟹和阳澄湖有什么区别?
1、大小不同： 太湖蟹的个头相对来说比较大；阳澄湖大闸蟹的个头相对来说比较小。
2、蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常，辨别太湖蟹可从“青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮”这五个特征入手。阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。
3、口感不同。从口感上来说，太湖蟹油多，肉质香、鲜，而阳澄湖蟹不仅脂满膏丰、口感鲜美，在不蘸醋食用时，还有甘甜的味道。外形有所差异。
4、阳澄湖大闸蟹与江苏大闸蟹的主要区别体现在以下三个方面： 产地：阳澄湖大闸蟹产于苏州阳澄湖，而江苏大闸蟹则产于江苏地区的太湖、洪泽湖、高邮湖等地。虽然都是江苏省的大闸蟹，但产地不同，阳澄湖大闸蟹因此得名。
太湖蟹上市时间太湖蟹价格表
太湖蟹产量太湖大闸蟹(公蟹4两，母蟹3两)起价140-150元/斤。2008年价格会更便宜。2002年一只母蟹要卖25元，今年18年一只蟹要卖20元。太湖蟹多少钱一斤阳澄湖的大闸蟹是金***的，仔细看爪子很像太湖蟹的爪子。
太湖大闸蟹0上市时间 今年太湖蟹起捕上市时间在9月23日左右。0产量价格 今年全区太湖蟹养殖面积1万亩，从测产情况看，预计总产量1100吨左右，规格蟹(雌蟹3两、雄蟹4两)上市价格与往年基本持平。
公2-5两，母2-5两左右的太湖大闸蟹价格是120元一对。公5两以上，母5两以上的蟹吃的额价格是160元一对。公0两以上，母0两以上的蟹吃的额价格是220元一对。
年太湖大闸蟹上市时间在9月20号，那一年产量大致在3000吨左右，而那一年品蟹的最佳时间在10月20号左右。价格每斤公四母三的价格在100元/斤，价格一直很平稳。
次年初夏，孵化后的蟹苗又逆流而上，返回至太湖水域落户，经多次蜕壳，逐渐长大，次年便成大蟹，会在每年的9月下旬上市。太湖蟹，生长于太湖水域，亦称螃蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，蟹系洄游性生物。