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鸡枞菌油的做法
首先准备好下图所示的材料：鸡枞300g、油300ml、盐10g、辣椒10g、生姜10g、大蒜10g、花椒5g。然后将鸡枞洗净，姜切丝，辣椒切段。接下来锅里放油烧开，放入鸡枞，小火熬制鸡枞变干，如图所示。
鸡枞油的做法如下：用料：鸡枞菌500g、菜籽油半锅。步骤：买到的野生鸡枞菌。野生鸡枞菌洗净晒干水汽，均匀撕成细条。菜籽油烧热后凉至差不多五成热，慢慢放入鸡枞菌。
刚***的新鲜鸡枞菌（表面泥土用新鲜南瓜叶轻轻擦洗干净）。菌盖和菌柄撒成细丝（别介意，用一张上次做汤的图片），干辣椒切段，蒜切片，葱切段备用。
菌油可以带上高铁吗
1、可以看到，食用油并不在这些禁止携带的范围内，所以食用油是可以携带的。
2、不能携带有毒性、传染性、放射性的危险物品，如氰、硒粉、盐酸等。不能携带可能干扰列车信号的强磁化物，不能带散发强烈***性气味的物品。
3、食用油可以带上高铁的，它不属于禁止携带物品。禁止携带物品：易燃易爆物品及危险品，包括烟花爆竹、刀具、***及不明性质的化学品。
4、坐高铁能带食用油，汽油、煤油、柴油这些油类就不可以携带。
菌油的制作方法
步骤1：大蒜剥皮。姜一大块直接拍碎，备用。桂皮、八角、花椒洗净。步骤 2 ：雁来菌浸泡洗净。用少量盐腌制1小时。步骤 3 ：将腌制好的雁来菌沥干盐水。步骤 4 ：冷锅冷油，放入雁来菌、姜、大蒜、桂皮、花椒。
菌油的制作方法如下：材料：菌类：干燥的菌类，如香菇、蘑菇、金针菇等，需要先用水泡发。食用油：制作菌油需要大量的食用油，建议使用质量较好的菜籽油或大豆油。食盐：适量食盐可以增加菌油的鲜味。
鸡纵菌洗净，使劲拧干，撕成条。烧热菜籽油，改小火，把干辣椒和花椒丢进去。略炸，倒入菌丝，温度会下降。保持小火，一直炸到菌丝由白色转为金黄干缩。加盐，关火凉后装瓶。
首先，菌油的制作原料主要是鲜菇类或干菇类。鲜菇类包括香菇、金针菇、杏鲍菇等，干菇类包括干香菇、干木耳等。制作菌油的方法可以分为以下几步： 菇类处理：将选好的菇类洗净、去蒂、切成细末或细丝。
蘑菇油怎么做
熬制半小时后加入少许盐，再熬制十分钟关火，晾凉装瓶，菌菇油就这样熬制成功了。
把香菇切成丝，晾干水分。起锅烧油，放入香菇。小火炸至干黄。待油冷即可捞入瓶罐储存。
首先准备食材蘑菇一份，清水清洗备用。鸡蛋一个，面粉一份。将鸡蛋打碎在面粉中，然后进行搅拌。可以加入适量的清水，搅拌均匀即可。将蘑菇与面粉混合在一起，让蘑菇中都沾满面粉。
