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冬芹的栽培方法
1、主要栽培方式有春、夏、秋露地栽培、秋、冬保护地栽培。冬芹菜栽培要想获得优质、高产、高效，首先要选择优良品种，培育适龄壮苗。其次，要***取与优良品种相匹配的栽培模式和管理措施。第三，我们应该在市场上及时收获芹菜。
2、种植方法浸种催芽芹菜在种植之前要先浸种催芽，因为芹菜籽比较小，直接种植的话发芽率低，所以提前浸种催芽可以促使芹菜发芽，从而提高芹菜的发芽率。
3、根外追肥 防止芹菜出现空心，栽培时应选择非沙性土壤栽培，底肥应多施腐熟的有机肥，在生长发育过程中，应根据芹菜长势及时追肥，发现叶色浅、脱肥时，及时追肥。
4、越冬栽培的芹菜育苗方法与 其它 温室秋冬茬栽培的蔬菜育苗法相同，仍然要在遮荫苗床上进行。选择地势较高、旱能浇、涝能排、土质疏松的肥沃地块做苗床。
冬芹的介绍
1、芹菜有胜利西芹、津南冬芹、华丽、佛罗里达683等。芹菜是二年生或多年生草本植物，一般高15-150厘米，具有强烈的香气，是常见的蔬菜之一，有些品种也可以药用。
2、(4)冬芹 ***品种。株形较开展，株高50-55厘米。叶柄长20-25厘米，叶柄充实粗壮，适应性广，耐热抗寒，一般生长期100天左右，适宜于冬季栽培。
3、西芹宜选用植株较大、叶柄肥厚、生长势强、抗逆性好、纤维少、品质佳的品种，如文图拉、意大利冬芹、fs西芹3号、胜利西芹等。
4、芹菜的种类很多，比如说普通本芹和津南冬芹这两类的每杆芹菜的重量都不超过0。55千克左右，生长力都极为活跃。 芹菜的作用有很多，最引人注意的是可以清热解毒。
芹菜的品种有哪些
1、水芹菜 水芹菜是非常有南方特色的蔬菜，一般生长在水边或者低洼地带。水芹菜的茎大多有些发白，且比较细弱，但瘦弱的外表下却藏着一颗强大的心。
2、芹菜种类：黄心脆芹、长沙大叶香芹、绿色拉利、美国西芹、佛罗里达、意大利冬芹、意大利夏芹、犹他、四季西芹（原秋实）、夏芹、天津实心芹菜。芹菜营养丰富，含有蛋白质、大量的维生素、矿物质及人体不可缺少的膳食纤维。
3、四季白芹 这个芹菜品种可以四季栽培，而不像市面上大多数的芹菜品种，仅仅只局限于春秋两季种植；另外它的茎秆颜色不是常见的嫩绿色，而是通透美丽的雪白色，香味很浓，纤维少，柔嫩营养价值高。
4、西芹：西芹是一种大型的、叶茎发达的芹菜品种，它的叶子宽大而厚实，口感脆嫩，味道清香。西芹适合在较冷的气候下生长，耐寒性较强，生长期较长，适合用来做沙拉、炒菜等。
5、芹菜有哪些种类1 水芹菜：水芹菜是非常有南方特色的蔬菜，一般生长在水边或者低洼地带。水芹菜的茎大多有些发白，且比较细弱，但瘦弱的外表下却藏着一颗强大的心。