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怎样判断大米是不是转基因
用水淘米：看看淘米水有不有很快变粉白而且很混浊，如果是，那就是天然大米了，是天然大米的淀粉把水变混浊了。如果搅拌了好一会，淘米水依然只有淡淡、浅浅的的乳白色，那就是转基因大米了。
看外观，因为转基因大米生长周期短，所以不能有效吸收淀粉，因而米的色泽、淘米水及米汤颜色都会因淀粉缺少呈现出和普通大米不同的性状，转基因大米都更透明些，无杂质。看价格，其价位一般低于超市普通价格。
转基因大米对健康的影响 转基因大米对健康的影响还没有得到清晰的证据。由于转基因大米是在基因层面上进行改良的，所以其安全风险难以预测。
转基因大米色泽非常透明，大米内缺少淀粉；而普通大米色泽会有些发白。转基因大米米水发亮，无杂质；而普通大米米水发白，有黑色小杂质。煮稀饭的时候，转基因大米煮的汤色不浓，发亮；而普通大米汤色发黄且浓稠。
如何鉴别转基因大米 看米虫。一般长虫的大米肯定不是毒基因的。口感。天然大米米饭很柔软，有香味，嚼起来不费劲，越吃越想吃。而转基因大米则比较硬，耐嚼且磨嘴，没有清香味，粘牙齿，如橡皮一般味同嚼蜡。
转基因大米是什么?吃了有何危害
1、对于网友对转基因作物可能存在潜在危害、毒性和引发过敏的担忧，林拥军表示，转基因作物通过了各国的安全性评价，就说明不存在过敏原性和毒性。基于我们现有的科学认知水平，转基因作物没问题。
2、（1）毒性问题 一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。
3、例如，普通大米的营养成分中缺少维生素A，且长期食用易患铁缺乏症。
4、还有，一种食品会不会造成中毒主要是看它在人体内有没有受体和能不能被代谢掉，转化的基因是经过筛选的、作用明确的，所以转基因成分不会在人体内积累，也就不会有害。
是转基因大米吗?
1、如果是转基因大米，在包装袋上会有注明，没有注明是转基因大米的，一般都不会是转基因大米。转基因食品食用可能对身体健康存在潜在的风险。出售转基因产品，必须在显著的位置标明是转基因产品，否则不允许上市销售。
2、是。根据查询华商贸易网得知，中国取得转基因大米合法种植权的一个省份是湖北省，从而湖北省大米含有转基因成分，是转基因地区，所以湖北米是转基因的。
3、大米存在转基因的。转基因大米是通过在现有的稻子基因中，转入其他生物具有特定功能的基因片段，使其拥有更好性状的一种稻子结出来的大米。这种大米具有高产、抗盐、抗水涝、抗旱、抗虫害等性质。
4、五常大米不是转基因大米。根据中国农业部的相关规定，转基因作物的种植和销售需要经过严格的审批和标识。五常大米是中国黑龙江省五常市出产的一种优质大米，根据五常市农业局的官方公告，五常大米不是转基因大米。
5、有所标注，如果是转基因的，一定会标注为转基因。第二个方法就是看形状转基因大米的形状是非常均匀。而且比较圆。可以说外向是非常美观。
6、袁隆平的大米不是转基因的。转基因大米是通过在现有的稻子基因中，转入其他生物具有特定功能的基因片段，使其拥有更好性状的一种稻子结出来的大米。
转基因大米和非转基因大米有什么不同?
转基因大米和普通大米的区别：用水淘米：普通大米的淀粉把水变混浊，而转基因大米淘米水是淡淡、浅浅的的乳白色。
非转基因大米米饭很柔软，有香味，嚼起来不费劲，而转基因大米则比较硬，耐嚼且磨嘴，没有清香味，粘牙齿，如橡皮一般味同嚼蜡。
转基因大米和非转基因大米可以通过用水淘米、用水煮米、 品尝口感等方法来区别。用水淘米：看看淘米水有不有很快变粉白而且很混浊，如果是，那就是天然大米了，是天然大米的淀粉把水变混浊了。
淘米水及米汤颜色都会因淀粉缺少呈现出和普通大米不同的性状，转基因大米都更透明些，无杂质。看价格，其价位一般低于超市普通价格。再是看米虫，能吸引米虫的一般属于非转基因大米。转基因大米煮的稀饭汤色不浓、发亮。
耐嚼且磨嘴，没有清香味，粘牙齿，如橡皮一般味同嚼蜡；用米饭喂蚂蚁。蚂蚁搬走的必然是普通大米，蚂蚁碰一碰就走开或者根本就不理睬的则是转基因大米；看米虫：长虫的大米就是普通大米，反之就是转基因大米。
转基因大米能吃吗
1、转基因大米是可以食用的**。转基因作物问世20多年，积累了大量的数据，通过转基因植物安全评价的转基因植物品系都是可以安全食用的。
2、在他看来，“转基因大米比普通大米更安全，基于我们现有的科学认知水平，通过严格的安全评价检测，转基因作物没问题。
3、对于转基因大米能不能吃的问题，我是很无语的，这个问题很难列出数据来也没有具体实验，但目前来说是没问题的，至少短时间不会出现问题（其实每天吃的米含不含转基因成分谁也不知道）。
4、不能吃。它不同于杂交大米，是同种属性的杂交，而是破坏了大自然的进化原则，人为培养的。举个例子说，狗里有大狗小狗花狗白狗牧羊犬猎狗土狗。