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鲁西黄牛繁殖技术
1、鲁西黄牛二等生皮：一张二等生皮应至少包含以下这些特征中的一种：⑴前后肢之间有一到四个洞孔、刀疤、深痕、或凿沟：⑵有超过一英寸长的纹理断痕：⑶肉赘的面积不超过一平方英尺：或者⑷烙印范围有一个洞孔，大小不论。
2、个体高大、公牛体高143cm，体长160.9cm，胸围2036cm，体重6818kg，最大体重1040kg。皮质好，加工后不出萌眼。性情温顺，体壮抗病，便于饲养管理。繁殖性能方面，性成熟年龄，公牛：12月龄左右，母牛：8-10月龄。
3、鲁西黄牛繁殖力较强，母牛一般8～10月龄即可配种怀胎，母牛如初配年龄5～2岁，终生可产犊7～10头，产仔率较高，公牛性成成熟略晚，一般两岁开始配种，可利用5～7年。中国固有的普通黄牛种。
4、***季节：鲁西黄牛为常年***动物，但大多集中在6-9月份。***周期：15-35天，平均22天。妊娠和生殖存活率：270-310天，平均287天。一般一胎一犊；繁殖平均成活率达98%以上。
5、例如，常用的利木赞公牛与本地黄牛杂交，西门塔尔公牛与本地黄牛杂交等，利用杂交一代进行育肥，都取得较好的效果，其共同点是繁殖率高，早熟，增重快，耐粗饲和适应性强等。
6、蹄多为琥珀色，尾细长呈纺锤形。繁育性能：鲁西黄牛繁殖力较强，母牛一般8-10月龄即可配种怀胎，母牛如初配年龄5-2岁，终生可产犊7-10头，产仔率较高，公牛性成成熟略晚，一般两岁开始配种，可利用5-7年。
鲁西黄牛百科
1、鲁西黄牛体驱高大，结构紧凑，肌肉发达，前身宽厚，背腰宽平。雄性鲁西黄牛既刚烈又驯顺，漂亮俊秀。鲁西黄牛耕作时步履沉稳，耐力耐劳，这里的农民对它都有一种特殊的感情。
2、肉牛品种有，西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、鲁西黄牛、南阳黄牛 西门塔尔牛 西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种，是乳、肉、役兼用的大型品种。
3、能喝，有营养。根据查询百度百度百科信息显示，黄牛和普通奶牛产的奶营养价值是一样的，只是乳脂和蛋白含量不如奶牛的高，产奶量不如奶牛，所以鲁西黄牛的奶是能喝的，并且有营养。
4、牛在西方文化中是财富与力量的象徵，源於古埃及，依照《圣经．出埃及记》的记载，以色列人由於从埃及出奔不久，尚未摆脱从埃及耳濡目染的习俗，就利用黄金打造了金牛犊，当作耶和华上帝的形象来膜拜。
5、黄牛是中国固有的普通牛种，其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几遍布全国。主要有秦川牛、南阳牛、鲁西牛等，水牛仅有四个物种：野水牛、民都洛水牛、山地水牛和低地水牛。
鲁西黄牛的奶能喝吗有营养吗
1、小牛的30天出生，牛牛奶可以满足小牛所需的营养和水分的成长。但30天后，就要给犊牛添加适量的饲料，因为防止犊牛过度依赖母牛是比较简单的奶，为后期断奶做准备，让犊牛慢慢适应饲料。
2、（1）黄牛 主要有蒙古牛、秦川牛、晋南黄牛、南阳牛、延边牛、鲁西黄牛、华南黄牛等品种。（2）奶牛及乳肉兼用牛 奶牛主要有荷兰牛、娟姗牛和中国黑白花奶牛；乳肉兼用品种主要有三河牛、中国草原红牛和新疆褐牛。
3、鲁西黄牛不仅具有良好的肉质品质，而且在抗病能力方面也表现出色。它们对常见的肉牛疾病具有一定的抵抗力，减少了养殖户的疾病防控成本。
4、鲁西黄牛皮质密，韧性好，先进机器能分割六层，主要销往部队，供不应求。
5、鲁西黄牛一般1年能长1200-1500斤左右，但具体的斤数受到饲养管理等因素的影响，所以需要根据实际情况而定。为使鲁西黄牛长得快，除了饲喂精料外，也可补充青干草、多汁的饲料以及钙磷、维生素等营养物质。
6、注意饮食习惯，还要注意喝水，要注意生活的环境，还要注意对环境的保护，也要注意对环境的消毒。
鲁西黄牛为什么便宜
1、真正的鲁西黄牛不便宜的，不要看网络和电话宣传的报价，那都是为了吸引客户，而实际的市场价格3-6月龄的肉牛犊在3500-6000元，贪图便宜，买到的不是真正的鲁西黄牛，而是土黄牛，一分钱，一分货。
2、百里炙牛肉价格便宜的原因有以下几点： 产地：百里炙牛肉产于山东阳信，该产地的黄牛为机械化操作，因此价格较低。 冷冻产品：百里炙牛肉以冷冻产品为主，制作成牛肉卷供应超市，制作成本低，因此价格便宜。
3、因为便宜，澳洲，南美进口的牛肉加上关税运费渠道加价，都比国产牛***宜，你让餐厅怎么选。这还是普通安格斯牛肉，换成高端牛肉完全只能进口，国内压根没有相应产品。
4、在我国主要饲养的肉牛品种多为鲁西黄牛、秦川牛等，也有常见的土黄牛。
5、山东那边的牛犊价格便宜，一般在3000元左右。犊牛是出生4-6月的小牛。饲养人员要对这几个月的小牛的健康情况尤为注意。犊牛的健康情况关系到整个犊牛养殖产业的经济效益。
6、板腱 板腱位于牛的腹侧，属于牛身上最为劳动的部位之一。因为这个部位要负责长时间支持整个牛身，所以板腱的肉质很结实，有一定的筋膜组织，适合长时间慢炖或低温烤制，煮制之后肉味鲜美，口感韧性十足。
鲁西黄牛的优缺点是什么,鲁西黄牛养殖管理要点
1、（1）优点 ①鲁西黄牛具有役肉兼用、适应能力良好、肉质佳、屠宰率高、易于肥育、遗传性能稳定、耐粗饲、宜管理等特点。
2、断奶管理鲁西黄牛非常高大，前肢和肌肉发达。以前鲁西黄牛是农场主力牛，现在越来越接近农业机械化，鲁西黄牛逐渐退出。现在，它主要是作为一个肉场饲养。鲁西黄牛的犊牛一般吃奶半年左右。
3、鲁西黄牛是草食性反刍家畜。哺乳纲偶蹄目牛科牛属。鲁西黄牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。
4、皮质好，加工后不出萌眼。性情温顺，体壮抗病，便于饲养管理。鲁西黄牛，2014年日本有大理石花纹的牛肉比普通牛肉价格高一倍还多。生长繁殖在我国，良种黄牛中的秦川肉牛、鲁西黄牛、延边肉牛等较佳。
5、鲁西黄牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。
土黄牛和鲁西黄牛那个长得快
1、南方黄牛和鲁西黄牛区别：南方黄牛品种有湖南，四川，湖北，广西等土牛品种，其共同的特点体型较小（最大700斤左右），生长较慢，养殖周期长（需要2年），见效慢。不适合改良杂交肉牛养殖。
2、饲草产量可以优先考虑，因为在那种环境下，利木赞牛可以长到2000斤以上。鲁西黄牛黄牛是我国土黄牛的代表品种，鲁西黄牛是肉用黄牛的标杆。是最稳定的牛品种之一，保证了它的纯正。
3、土黄牛一天长5斤左右，好肉牛品种可以长5斤以上。奔腾牧业肉牛良种场提供良种和养牛技术。
4、牛品种不一样出栏时间也不一样。其生长的速度也不一样，每个品种之间生长有差距，所以出栏时间不同。比如说养本地的土黄牛，时间就比较长些，一般土黄牛从出生到出栏要养2-5年。