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大***的栽培方法及注意事项
1、种植***的技术 选择土壤疏松、排水良好、光照充足的地点，避免低洼地和积水区，有利于***生长和发育。进行耕地和翻耕，加入有机肥料和矿质肥料，提高土壤肥力和保水性。
2、***管理方法：放到充满阳光的窗台或者阳台，2到5天一换水， 大约8到10天就可以开花，4到5天后进入盛花期。***花为金***，盛花期非常漂亮，而且盛花后还可能有零星的小花期。
3、大***生长过程中，应及时开窗通风，以保持空气流通。在高温季节，要注意避免中午时分直接阳光照射到大***上，以免造成叶片烧伤。大***一般在春季和秋季进行播种。
4、除了冬天都可以种植，只要当时的气候适宜，种植后要及时浇水施肥。大***种植方法大***南北方都可以种植，对土壤的要求不是很高，可以适应大部分生长环境。但最好种植在疏松肥沃、富含有机质的土壤中，有利于其生长。
5、***适合在每年的7～8月份之间进行栽种，处于夏季中温度适合***生长，太阳光照时间长能让***充分吸收光照积累养分，长出健康口感佳的***。
6、大***在种植前首先要进行整地，并且要施足基肥，之后就可以将***播种下去，然后覆土，最后浇足水。大***的产量是比较大的，所以对于肥料的需求是比较高的，在施足基肥之后，生长期的时还要适当的进行追肥。
大***的十八种做法
1、酸辣大*** 材料：大***350克、干辣椒10个、陈醋5勺、鸡精1/3勺、盐1/4勺、辣椒油2勺、蒜末、食用油。
2、***做法大全菜谱如下：【***烧豆腐】所需食材：大***半颗、豆腐1块、虾皮适量、干辣椒段少量、大蒜5瓣、小葱1根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉少量、盐和鸡精适量。
3、将***叶子剥开，放在清水中投洗干净，沥净水，再将***叶用刀片成片，***叶和***帮分开放，这一步很重要，炒制时，先炒***帮，后炒***叶。 将猪肉切成末，葱切葱花，姜切末、大蒜切片。
4、以下是大***的10种花样吃法： 大***炒肉：首先将大***切成小段，猪肉切成丝或片。热锅凉油，煸炒肉丝，加入姜蒜和酱油调味。随后加入大***，继续煸炒，直到大***变软。最后加入适量盐和味精调味即可。
5、***、枸杞、高汤、虾皮、胡椒粉、盐、冰糖。 做法 选黄叶子的***清洗干净，这种***特别适合做炖菜，没有丝，而且味道好。 炖好的高汤倒入炒锅中烧开。 把***切段放入高汤中，枸杞清洗一下放入。
6、***扒开洗净切丝。如下图所示：***丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟。如下图所示：菜丝变软变蔫出水，将水分沥去。
大***品种排名最美味的大***品种
1、好吃的***品种有冬冠09金夏美冠、南京矮杂1号、绿笋70、金丝玉、京春黄等。冬冠0*** 越冬型高品质早皇白类大***品种。生长期50天左右，植株半直立，具有耐寒、晚抽薹、抗病、球形美观等特点。
2、排名第一的大***是申荣菜王。申荣菜王是中晚熟的大***品种，相对普通大***品种来说，纯度会更高一些，商品一致性高，综合抗病性强，产量表现也很不错，生育期大概85天左右，单颗大***可以长到5-5公斤。
3、天津绿天津绿***之前是出口到海外的一种特产蔬菜，天津的环境条件很好是非常适合大***的生长的，天津绿是代表中国的一种***，在国外，天津绿又被称为中国绿，天津绿***是天津蔬菜中最好的蔬菜。
4、天津绿 天津绿***之前是出口到海外的一种特产蔬菜，天津的环境条件很好是非常适合大***的生长的，天津绿是代表中国的一种***，在国外，天津绿又被称为中国绿，天津绿***是天津蔬菜中最好的蔬菜。
5、一：***种类 ***分为秋冬***、春***和夏***。 秋冬***：中国南方广泛栽培、品种多，以秋冬栽培为主，白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。