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农药的降解指什么?速度很慢吗?
农药降解（degradationofpesticide）是指化学农药在环境中从复杂结构分解为简单结构，甚至会降低或失去毒性的作用。造成降解的因素有生物的、物理的、化学的因素等。残留于土壤的因素等。
大多数除草剂溶液都能进行光解作用，其吸收的是220-400nm的光谱；不同类型除草剂的光解速度差别很大，二硝基苯胺除草剂，特别是氟乐灵最易光解，其他各类除草剂光解速度稍慢。为防止光解，喷药后应将药剂混拌于土壤中。
农药的降解可分为生物降解和非生物降解两种方式。在光、热及化学因子作用下发生的降解现象为非生物降解，而在动植物体内或微生物体内外的降解作用属生物降解。
菊酯类杀虫剂一般六小时左右就可以挥发。在正常情况下，菊酯类杀虫剂喷后6小时左右挥散。如果是少量杀虫剂，大约4-5小时后会挥发。如果保持通风，挥发可在约1-2小时内完成。
农药降解等级标准
1、．低毒农药。致死中量为501至5000毫克／公斤体重。如敌百虫、杀虫双、马拉硫磷、辛硫磷、乙酰甲胺磷、二甲四氯、丁草胺、草甘磷、托布津、氟乐灵、苯达松、阿特拉津等；5．微毒农药。致死中量为5000毫克以上／公斤体重。
2、(1)发展高效、低毒、低残留农药。所谓高效就是用量少，杀虫效果好。而低毒是指对人畜不致癌、不致畸、不产生特异病变。低残留是农药在施用后降解速度快，在食品中残留量少。(2)合理使用农药。
3、标准分级：排入GB3838Ⅲ类水域和排入GB30***中二类海域的污水，执行一级标准。排入GB 3838中Ⅳ、Ⅴ类水域和排入GB30***中三类海域的污水，执行二级标准。排入设置二级污水处理厂的城镇排水系统的污水，执行***标准。
4、小于百分之50%。据悉农药残留抑制率小于百分之50%算合格，具体品种要具体分析。农药残留就指在使用后没有被分解掉的农药，残留在生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、 降解物和杂质的总称。
5、衡量农药质量的主要技术指标是：可湿性粉剂应具有外观、活性成分含量、悬浮液、润湿性、pH值、湿度、分析等。悬浮液应具有外观、活性物质含量、悬浮液、pH值、倾倒等。
6、残效期通常指的是农药在环境中的半衰期，即农药降解一半所需要的时间。在理论上，农药在植物或土壤内是不会100%降解的，因此残效期是衡量农药降解程度的重要指标。
农药降解的农药降解
1、农药降解（degradationofpesticide）是指化学农药在环境中从复杂结构分解为简单结构，甚至会降低或失去毒性的作用。造成降解的因素有生物的、物理的、化学的因素等。残留于土壤的因素等。
2、除草剂的生物降解包括土壤微生物降解与植物吸收后在其体内的降解。微生物降解是大多数除草剂在土壤中消失的最主要途径。真菌、细菌与放线菌参与降解。
3、非生物降解：一般非持久性物质，因其化学性质不稳定，经过光解、水解或挥发等理化作用而在环境中转化为其他物质。主要有光解、水解等。
4、容易降解的农药，都有哪些？中国应用的酚类化合物农药主要是六六六和DDT。欧美国家还有环戊二烯类化合物艾氏剂，狄氏剂，异狄氏剂等。这种化学物质特性平稳，在土壤环境中降解一半需要的时长为两年乃至十几年。
5、农药在土壤中的降解途径①包括光化学降解、②化学降解和③微生物降解。
怎样就可以消除蔬菜水果中残留的农药?
清水浸泡：通过浸洗可以除去部分受污染的农药，但是水洗是蔬菜和水果除去其表面脏东西和农药残留的基本方法。通常，用清水清洗蔬菜和水果表面的脏东西，然后在清水中浸泡20-30分钟。
充分水洗。对于一般性的农药残留，我们要做到充分的水洗。蔬菜水果中难免有一些农药残留其中，我们可以做到洗净每一部分，多洗几遍。这样也能够有效去除蔬菜水果中的农药残留。用盐水浸泡。
水中加盐浸泡。蔬菜水果中有残留的农药，想要吃得健康安全，就得好好清洗蔬菜水果。有人直接用水洗蔬菜和水果，这样不能洗净蔬菜水果上的残留农药，最好的办法就是在水中加上少许的盐，再去浸泡。
加入碱水在厨房中很多人都会买一瓶小苏打，因为大部分的农药的主要成分是有机磷。这种化学物质在遇到碱后，会慢慢的分解也会失效，因此大家可以先把蔬菜和水果清洗干净，用清水清洗一遍就可以了。
去除果蔬上的残留农药的方法：淡盐水、淘米水或小苏打、洗涤剂或果蔬清洗剂、清水浸泡或流水冲洗、去皮。
清洗蔬菜和水果农药残留的方法有：用醋、面粉、食盐、淘米水、小苏打、果蔬清洗剂、洗洁精等，可根据果蔬的不同种类，来选择适宜的方法，去除果蔬表面的农药残留。
农药残留在土壤怎么样去除
治理土壤农药残留物主要有以下几种方式： 焚烧处理技术以焚烧炉处理农药废弃物，是除污处理比较有效的一种。它可以大规模进行处理，焚烧进程可以控制，还可回收废热，农药废弃物的体积可大量压减。
生物降解（包括微生物分解）；光解（部分农药见光分解如辛硫磷等）；水解；化学降解（通过化学反应，分解土壤中的农药残留）。
农药在土壤中的降解途径①包括光化学降解、②化学降解和③微生物降解。