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香椿芽三十种吃法
香椿炒鸡蛋：将香椿焯水后切碎，与打散的鸡蛋液搅拌均匀，加入适量的盐和胡椒粉调味。锅中热油，将蛋液倒入锅中翻炒至熟，即可出锅。 香椿拌豆腐：将香椿焯水后切碎，豆腐切成小块。
凉拌香椿芽。需要200克小葱和400克香椿芽全部洗干净，香椿芽要放在水里面烫10分钟切成段，小葱要切成小段和香椿拌在一起，最后放入香油以及是盐来调味即可。
香椿拌豆腐，食材：香椿、水豆腐、盐、香油 制做流程：香椿解决整洁，水豆腐切割成尺寸合适的小三角。
香椿芽三十种吃法有：香椿煎蛋、香椿芽豆腐、炸香椿芽、腌香椿、凉拌香椿芽、香椿芽炒肉、香椿炒虾、香椿炒三丝、香椿芽拌腐竹、香椿豆等。
香椿炒蛋。香椿最普遍的吃法就是炒鸡蛋了，一提起香椿大家首先想到的也是香椿炒鸡蛋。把香椿切成碎末，然后放入鸡蛋液中一起搅拌均匀，下锅炒即可，简单好吃又营养，春天餐桌必备。炸香椿。
原料：香椿芽100克，鸡蛋3枚，油10毫升，盐4克。做法。 新鲜的香椿清洗干净。 锅中烧开水，焯水30秒后，捞出沥水。 焯水后香椿切段，鸡蛋打散。 香椿段和鸡蛋液放在一起，加盐，搅拌均匀。
香椿芽怎么做好吃,有什么营养价值和功效?食用时需要注意哪些?
将香椿芽洗净，焯水，投凉沥干水分，用盐腌渍，沥水。将鸡蛋打散成蛋液放在容器中，加入面粉、淀粉、全部调料，调成稀面糊，再将香椿芽放入。
健脾开胃 香椿芽味苦性平，其中含有大量的维生素、维生素、蛋白质以及香椿素等挥发性芳香族有机物，具有较高的食用价值，适量食用可健脾开胃、增加食欲。
香椿芽具有清晰的热量和水分，利尿排毒的影响，有助于治疗各种企业，痢疾，泌尿系统感染。香椿芽的挥发性气味可以穿过昆虫的表皮，使得螨虫不能附着在肠壁上，这可以排出。
香椿芽的营养价值与功效
香椿芽的主要功效 美容养颜：香椿芽含有人体必需脂肪酸、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，可以促进人体新陈代谢，防止皮肤干燥、皱纹增多。
香椿芽有哪些营养价值香椿芽中还有丰富的维生素e和一些天然性激素，人体吸收这些物质以后能滋阴壮阳，也能延缓衰老，而且还能提高人类的生育能力，在生活中他有的助孕素的美称。
营养成分：富含蛋白质、钙、磷，胡萝卜素和维生素的含量也很高，另外还含脂肪、糖和粗纤维等。
香椿中含有丰富的挥发性芳香物质，有理气的作用，食用可以祛风，同时可以促进体内湿气的排除，有很好的祛风除湿的作用。
孕妇可以吃香椿吗?
1、香椿性凉，建议在怀孕早期尽量不要食用，否则易导致流产；而在中后期则无大碍。
2、只要确定不含农药或吃之前要充分浸泡洗净，是可以吃的；不过香椿性寒，孕妇吃香椿过多也会对身体造成伤害，所以记得，香椿好吃，但不可贪多哦。
3、孕妇可以吃香椿芽孕妇在怀孕期间是可以吃香椿芽的，香椿牙里面含有丰富的维生素c等矿物质，还有优质的蛋白质，所以孕妇在怀孕期间可以吃香椿芽。在怀孕期间孕妇吃香椿可以促进孕妇的食欲，香椿芽还具有美容护肤的作用。
4、孕妇是可以吃香椿的，但不建议多吃，香椿含有丰富的维生素，矿物质和优质蛋白，从它的营养成分和营养价值来看，孕妇吃香椿有促进食欲，清热解毒，美容护肤等作用。
5、孕妇可以适量食用香椿，但对于孕妇来说，一天吃80-100克左右的香椿，用来满足自身的营养需求就可以了，并不需要吃太多，因为香椿中含有大量的维生素以及纤维素成分，过量食用反而可能会加重人体肠胃负担。