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水培蔬菜有哪些
水培蔬菜以叶菜类最为常见，方便管理。栽培品种：生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜。除有些叶菜类蔬菜外，还有一些果菜类蔬菜也可以水培，如西红柿、黄瓜、甜瓜、番茄等。
苋菜 苋菜也是可以水培种植的话，不过需要掌握一定的水培技术，它喜欢生长在温暖的环境中，耐热，适宜的生长温度为20~27℃之间，当温度低于20℃的话，长势就会变慢。如果温度低于10℃的话，***发芽就会变困难。
水培蔬菜品种：常见的水培蔬菜有紫背菜、苦苣、西洋菜、叶甜菜、生菜、空心菜、木耳菜、西洋菜、黄瓜、甜瓜、番茄等。生产管理：供液时间方面，一般选择在白天进行供液，晚上不供液或少供液。
水***(一种营养丰富的水生蔬菜)
水***是一种水生蔬菜，是***的一种变种。它原产于中国南方，生长在淡水中，属于一年生草本植物。水***的叶子呈长条形，叶柄呈圆柱形，肉质厚实，口感清脆爽口，营养丰富，含有多种维生素和矿物质，是一种非常健康的蔬菜。
问题一：水***可食用吗 水***，又称水浮莲。其花柄（梗）可食，洗净，加蒜绒请炒就可。问题二：水***的介绍 水***，是一年生草本植物。浅根系，主根圆锥形，须根发达，再生力强，苗期生长缓慢。
四月份可以种水***。水***也叫菜苔，是一种营养价值很高的蔬菜，在我国南方和北方都很受欢迎。水***生长期短，只需要大约20天就可以收获，比较容易栽培，适合新手种植。
卷心菜是一种非常好的野菜，它营养丰富，富含维生素A、B族维生素、维生素C和烟酸以及蛋白质、脂肪、磷、铁等。其维生素B1含量是西红柿的8倍。
长在水中的蔬菜有哪几种?
1、荸荠荸荠又叫马蹄，既是水果又是蔬菜，它的外形略扁，表皮为紫黑或暗红色，肉质洁白，汁液饱满，吃起来清脆甘甜，清爽又解腻，自古就有地下雪梨的美誉。
2、长在水里的蔬菜有：莲藉、茭白、芋、蕹菜、慈姑、菱、荸荠、芡、豆瓣菜、薄菜、莼菜、蒌蒿、海菜花等。
3、水蕨、莲藕、菰、慈姑、水芹。水蕨（学名：Ceratopteristhalictroides(L.)Brongn.）是水蕨科，水蕨属多汁水生植物，植株幼嫩时呈绿色，多汁，柔软，高可达70厘米。
4、中国水生蔬菜主要有：莲藕、茭白、慈姑、水芹、菱角、荸荠、芡实、蒲菜、莼菜、豆瓣菜、水芋和水蕹菜等。水生蔬菜，是指生长在水里可供食用的一类蔬菜。主要分为深水和浅水两大类。
水培蔬菜有哪些呢?
1、水培蔬菜以叶菜类最为常见，方便管理。栽培品种：生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜。除有些叶菜类蔬菜外，还有一些果菜类蔬菜也可以水培，如西红柿、黄瓜、甜瓜、番茄等。
2、苋菜 苋菜也是可以水培种植的话，不过需要掌握一定的水培技术，它喜欢生长在温暖的环境中，耐热，适宜的生长温度为20~27℃之间，当温度低于20℃的话，长势就会变慢。如果温度低于10℃的话，***发芽就会变困难。
3、栽培品种：生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜，除有些叶菜类蔬菜外，还有一些果菜类蔬菜也可以水培，如黄瓜、甜瓜、番茄等。水培蔬菜的特点 根系以乳白色毛细根为主，用以吸收水分和营养。
4、除有些叶菜类蔬菜外，还有一些果菜类蔬菜也可以水培，如西红柿、黄瓜、甜瓜、番茄等。
5、在家可以水培胡萝卜、大葱、大蒜、香菜、地瓜等。其中胡萝卜头是可以用来水培的，大葱要使用河水、雨水或者塘水等等富含丰富矿物质的水分进行养护，而大蒜要挑选无病害且无伤口的饱满蒜瓣，然后将其放入水中养护即可。
可以种植在水面的蔬菜有哪些?
1、能长在水中的蔬菜种类也不在少数，日常可见的有连藕、莴笋、豆瓣菜、水芹、油麦菜、莴笋、伏苓、茼蒿菜等，较为名贵的也有莼菜，水笋等。当然这些菜并不是真正的只需要水就可生长发育，或是把根长在土壤里才能够。
2、莼菜莼菜，又名马蹄菜、湖菜，性喜温暖，适宜于清水池生长。莼菜本身没有味道，胜在口感的圆融、鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。
3、水面可以种植的蔬菜有芹菜、甜角、睡竹、生菜、菊花等。 水生蔬菜是指在没有土壤的情况下生长在水中的蔬菜。在很多人眼里，把菜苗放进没有土壤的水里会死。
4、可以种植在水面的蔬菜有：芹菜、甜玉米、茭白、生菜、茼蒿等水上蔬菜是指在无土的条件下，在水上种植出来的蔬菜。在很多人眼里，把蔬菜苗放入水里，不用土，会死掉。
5、水蕨（学名：Ceratopteristhalictroides(L.)Brongn.）是水蕨科，水蕨属多汁水生植物，植株幼嫩时呈绿色，多汁，柔软，高可达70厘米。该种生池沼、水田或水沟的淤泥中，有时漂浮于深水面上。