八皮狼（八皮狼鱼）

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1、有些种类还自带磨砂效果，鱼皮像砂纸般粗糙，这是因为每片鳞上都有几枚至几十枚不等的细长鳞棘，须将鱼皮剥掉才能下锅烹制，这也就是“剥皮鱼”一名的由来，也常被叫做“扒皮鱼”“扒皮狼”“皮匠鱼”。

2、扒皮狼（学名：Canis lupus familiaris）是家犬的一种，由野生狼驯化而来，是人类最早驯化的动物之一。扒皮狼和狼有相似的外貌特征，但在性格和习性上有着明显的不同。

3、首先，将鱼肉洗净，去除表面的污垢和油脂；然后，将鱼肉放入清水中浸泡，使其肉质更加松软；接着，将鱼肉放入沸水中煮熟，煮至肉质变软；最后，将煮熟的鱼肉放入油锅中炸至金***，即可出锅。

4、做法：1）用油煎扒皮鱼，煎至两面发黄取出；2）锅中放油少许，加葱、姜爆出香味；3）将鱼放入锅里加水，以刚刚淹没鱼为准；开锅后加入醋、料酒转中小火，煮一会即可装盘。

5、“扒皮狼”学名叫绿鳍马面鲀。绿鳍马面鲀是单角鲀科、马面鲀属鱼类，体较侧扁，呈长椭圆形，与马面相象，一般体长12~29厘米；体长为体高的7~4倍，为第二背鳍起点至臀鳍起点间距离的9~8倍。

6、鱼用酱油盐腌上10分钟鱼过油炸至两面微黄。爆香葱姜蒜，下入炸过的鱼。放醋，糖，料酒，以及腌鱼的汁。汤汁烧开放青椒，收汁起锅装盘。

可以使用7~ 11号小斜钩。“扒皮狼”又叫“扒皮鱼”，学名为绿鳍马面鲀。又被称为马面鱼、剥皮鱼、象皮鱼、沙猛、老鼠鱼等等。“扒皮狼”体呈长椭圆形且侧扁，蓝灰色，口小但是牙齿锐利。

扒皮狼（学名：Canis lupus familiaris）是家犬的一种，由野生狼驯化而来，是人类最早驯化的动物之一。扒皮狼和狼有相似的外貌特征，但在性格和习性上有着明显的不同。

扒皮狼学名为“绿鳍马面鲀”，属鲀形目、革鲀科。扒皮狼只是“马面鲀”诸多外号中的一个。生物学物种命名法中，有一个概念叫作模式产地，是指对物种定名的时候，用来定名的原始标本产地。马面鲀还有许多别称和外号。

“扒皮狼”学名叫绿鳍马面鲀。绿鳍马面鲀是单角鲀科、马面鲀属鱼类，体较侧扁，呈长椭圆形，与马面相象，一般体长12~29厘米；体长为体高的7~4倍，为第二背鳍起点至臀鳍起点间距离的9~8倍。

绿鳃马面鱼”或“绿鳍马面鱼”，是一种颇有经济价值的鱼类，“扒皮狼”除了那根突出于鱼背的硬骨外，最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮，因为这一缘故，必须把皮扒掉才能烹煮，也因此换来了“扒皮狼”这一俗称。

蓝鳞鲀渔网。根据查询钓鱼人网显示，扒皮狼鱼，学名马面鲀。蓝鳞鲀渔网，是专门用于捕捞兜马面鲀的渔网，由耐用的尼龙或聚酯纤维制成。网眼大小为2至3厘米，以便将兜马面鲀捕捞到网中，同时允许其它小的鱼类逃脱。

1、煎饼是人们日常生活中经常见到的美食，而海阳市的煎饼也十分出名。这里的煎饼口感独特，味道鲜美。海阳煎饼分为两种，一种是葱油煎饼，另一种是火腿煎饼。两种口感截然不同，但都是亮点十足。

2、烤***是烤烟台海阳必点的美食，其选择的原材料都是新鲜的，经过数小时的烤制，鲜香味美，非常好吃。不过，由于热量较高，尽量不要吃得太多。第三种烧烤是烤鳗鱼。

3、第一款美食是海阳的麻辣小龙虾。这种美食风靡全国，在海阳也同样有着很大的市场。在海阳，你可以尝到特别鲜美的麻辣小龙虾，口感鲜嫩多汁，辣味十足，让你一吃就停不下来。第二款美食是海阳港的海鲜。

4、不同于传统的烤肉，烧烤海鲜是海阳的一种独特美食。这里的烧烤，是一种边吃边走的漫步，适合带着孩子和家人一起来吃。

5、海阳是中国山东省的一个城市，位于胶东半岛的南部。海阳海鲜饭店是该城市著名的美食餐厅之一，以新鲜的海鲜和地道的烹饪技艺而著称。以下是一些口碑较好的海阳海鲜饭店：海阳老船长海鲜楼：位于海阳市区，距离海边不远。

因为头部长得像马脸，所以得名“马面鱼”。因为整张鱼皮可以从头部到尾剥下来，所以又称“剥皮鱼”“皮匠鱼”，烟台人则称之为“扒皮狼”。因为鱼皮表面粗糙得像砂布，又称橡皮鱼。

是一种颇有经济价值的鱼类，“扒皮狼”除了那根突出于鱼背的硬骨外，最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮，因为这一缘故，必须把皮扒掉才能烹煮，也因此换来了“扒皮狼”这一俗称。

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