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红花籽油详细资料大全
红花籽油又称红花油，是以红花籽为原料制取的油品。红花籽油呈***，标准型红花籽油的脂肪酸组成为棕榈酸5-9%，硬脂酸1-9%，油酸11-15%，亚油酸69-79%，碘价140左右，属干性油。
红花籽油亚油酸含量高 红花籽油中的亚油酸含量特别高，这是一种对人类身体健康特别重要的成分，它能把人体中的多种有害的酸性成分中和，调节人体酸碱平衡，对提高人类身体健康水平好处明显。
红花籽油含饱和脂肪酸6%，油酸21%，亚油酸73%。由于其主要成分是亚油酸，是食物油中亚油酸最高的油，所以营养价值特别高，并能起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉积，防止动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果。
红花籽油的功效和作用如下：红花籽油含饱和脂肪酸6%，油酸21%，亚油酸73%。
什么是红花籽油?都说这油不错
1、红花籽油又称红花油，是以红花籽为原料制取的油品。红花籽油呈***，标准型红花籽油的脂肪酸组成为棕榈酸5-9%，硬脂酸1-9%，油酸11-15%，亚油酸69-79%，碘价140左右，属干性油。
2、红花籽油参与细胞合成、脂质代谢，预防心血管疾病。红花籽油的主要成分是亚油酸和维生素E，通过这两种含量的物质发挥作用。
3、红花籽油是一种健康、珍贵、优质的食用油。它的主要成分是亚油酸，一种人体必需但在体内不能自行合成的不饱和脂肪酸。它能有效溶解胆固醇，具有降血脂、清除血管内壁沉积物、降血压的作用。
红花籽油对人体有什么作用
红花籽油参与细胞合成、脂质代谢，预防心血管疾病。红花籽油的主要成分是亚油酸和维生素E，通过这两种含量的物质发挥作用。
使皮肤细腻，有弹性，有美容养颜的功效。4 预防动脉粥样硬化 红花籽油中的植物甾醇和亚油酸，可以防止人体血清胆固醇在血管壁的沉积，具有防治动脉粥样硬化及心脑血管疾病的保健效果。
以下是红花籽油的功效：红花籽油亚油酸含量高 红花籽油中的亚油酸含量特别高，这是一种对人类身体健康特别重要的成分，它能把人体中的多种有害的酸性成分中和，调节人体酸碱平衡，对提高人类身体健康水平好处明显。
降低胆固醇 红花籽油中含有的亚油酸和谷维素，有降低胆固醇的作用。亚油酸，胆固醇需要和亚油酸结合才能在体内正常进行转送和代谢，避免脂质在体内堆积，预防脂肪肝。谷维素能阻止自体合成胆固醇和降低血清胆固醇。
红花籽油的加工工艺是什么
1、红花籽制油工艺以剥壳预榨一－丁烷混合溶剂低温萃取为主。红花油清亮橙黄，味美可口，油中亚油酸含量高于其它油脂(达56%-80%)。食用红花油可降低胆固醇，还可加工成人造奶油，蛋黄酱及色拉油等，是一种很好的食用油脂。
2、调和油澄清、透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。
3、操作要点：操作参阅菜油色拉油精炼工艺及脱脂工艺和操作。(八)红花籽油、玉米胚油红花籽油和玉米胚油脂肪酸组成整齐，油酸、亚油酸含量高(油酸约占13%~49%，亚油酸约为34%~76%)，是营养价值较高的油品，可通过精制加工成“营养油”。
4、调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。
5、油酸型红花籽油以油酸为主，约占60%，亚油酸25%，碘价105左右，属半干性油。
红花籽油的功效与作用
红花籽油参与细胞合成、脂质代谢，预防心血管疾病。红花籽油的主要成分是亚油酸和维生素E，通过这两种含量的物质发挥作用。
食用红花籽油具有较高的营养价值，且对人体一些疾病有较好的治疗作用。
以下是红花籽油的功效：红花籽油亚油酸含量高 红花籽油中的亚油酸含量特别高，这是一种对人类身体健康特别重要的成分，它能把人体中的多种有害的酸性成分中和，调节人体酸碱平衡，对提高人类身体健康水平好处明显。
降低胆固醇 红花籽油中含有的亚油酸和谷维素，有降低胆固醇的作用。亚油酸，胆固醇需要和亚油酸结合才能在体内正常进行转送和代谢，避免脂质在体内堆积，预防脂肪肝。谷维素能阻止自体合成胆固醇和降低血清胆固醇。
红花籽油可口服，对于“三高”人群具有药物无法替代的保健作用。事实上，市场上销售的红花籽油胶囊，就是封装的优质红花籽油，作为心血管、高血压等病症的特效***保健品。