本文目录一览：
- 1、中国好粮油大豆油标准
- 2、食用油的执行标准
- 3、大豆油分级
中国好粮油大豆油标准
1、豆油执行标准号是GB/T 1535-2017。《大豆油》（GB/T 1535-2017）是2018年7月1日实施的一项中华人民共和国国家标准，归口于全国粮油标准化技术委员会。
2、新标准GB1535-2003《大豆油》，大豆油不得掺有其它食用油和非食用油；不得添加任新标准实行后，小包装桶装油一看产品的标签，就可以明确的知道产品的品种、质量等级、加工方式、原料来源等消费者关心的指标。
3、一般情况，执行标准号GB和GB/Q是食用油中标准最低的。
4、金龙鱼大豆油的执行标准是GB1535。金龙鱼油根据原料的不同处理的工艺也有所不同，但基本上还是以压榨为主流，这主要是自然原因导致。像芝麻、菜籽、葵花籽等出油率高的植物一般用压榨法，这样能更好地保留作物的原香。
食用油的执行标准
食用油国家执行标准根据酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留量来判断。酸价 花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4；棉籽油≤1。
国家食用油执行标准号是GB 1535，该标准规定了成品油的术语和定义、产品分类、质量要求、检验方法、标志、包装、贮存和运输等要求。该标准适用于压榨成品油和浸提成品油，不适用于食用油添加剂。
所以说GB/Z或GB/T标准都是比较好的选择。市面上售卖的食用油，其产品的执行标准号，一般比较多的有两种“GB1534”和“GB1535”。
正规食用油标准号对照表如下：植物油：食用植物油标准号（GB13793-92）：包括花生油、葵花籽油、棕榈油、棉籽油、大豆油等。
该标准规定了食用植物油卫生标准的项目要求，包括其基本要求、***样、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和销售等。该标准适用于无其它规定时，为满足消费者需要，在食品生产、流通直至零售终端的各个环节中所***取的措施。
过氧化值（meq／kg）：花生油、葵花油、米糠油小于等于20。菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油小于等于12。浸出油溶剂残留量（mg／kg）小于等于50。
大豆油分级
1、大豆油分四个等级，从一到四，一级最好，四级最差。大豆油取自大豆***，大豆油是世界上产量最多的油脂。大豆油的种类很多，按加工方式可分为压榨大豆油、浸出大豆油。按大豆的种类可分为大豆原油，转基因大豆油。
2、豆油等级的意思为豆油共分为4个等级。国家相关标准，除橄榄油和特种油脂外，按照其精炼程度，大豆油、玉米油、花生油等，一般分为四个等级，依次从较低的4级到1级，级别越高，其精炼程度越高。
3、食用油等级是根据油料品种、质量以及与之适应的加工工艺来分的。我国市场上的食用植物油分为一级、二级、***和四级共4个等级，如大豆油、菜籽油、棉籽油、米糠油、葵花籽油、玉米油、浸出花生油、浸出油茶籽油等。
4、大豆油等级划分一级是最好的。一级大豆油是等级为一级的优质大豆油，是质量标准最高的大豆油，它的精炼程度最高，其中的杂质和残留最少，更能保障我们的健康。
5、大豆油分级，按精炼程度分为***，一级更澄澈、透亮，***颜色更深，保留的营养多。
6、我国豆油的分级很不科学，给人一种“品质”分级的感觉，其实这是一个品类的分辨方法。