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养牛最基本的养殖知识介绍
养牛技术 饲草饲料相对稳定，防止突然变换牛肥育期间，尤其强度肥育或快速催肥，这就需要饲草料相对稳定。
养殖牛首先品种选择：肉牛育肥应选择生长速度快、适应性强、出肉率高以及肉质好的杂交肉牛，例如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、安格斯牛以及皮埃蒙特牛等。
合理选牛：要选择体态均匀健康无疾病，生长周期较短的牛。饲料管理：牛饲料一般包括精饲料和粗饲料，合理搭配喂养。
做到勤消毒、勤垫料、勤掏粪，保持圈舍清洁、空气清新。牛体卫生每天早晚用扫帚给牛刷一刷，可以促进牛的血液循环，消除疲劳，使牛身体健康，少生病。牛的抗病能力和适应能力都很强，以上几点基本可以保证牛的健康养殖。
育肥犊牛的饲养管理要点,养牛知识
1、单独饲养时，一定要搞好牛舍的卫生，定期消毒，以免牛舍肮脏潮湿，影响犊牛生长。加强运动在犊牛的饲养过程中，要注意让犊牛多运动，增强体质，促进生长，这对犊牛的健康有很大的帮助。
2、犊牛的饲养管理要点为：饲喂好初乳初乳指母牛分娩后4～7天内所产的乳。犊牛应在出生后1～5小时内吃到初乳，第一次不能给予过多的初乳，以防消化紊乱；第二次饲喂应在出生后6～9小时，持续5～7天。
3、犊牛出生后1小时以内应尽快吃到初乳，根据小牛体重和健康状况调整用量。一般第一次可喂给1~2千克，以后每次饲喂0~5千克，每天喂2~3次。所喂的初乳的温度应保持在38℃左右，由于直接加温奶易凝固。
4、犊牛生后5-10天可随意饮水，一般到15-20天后再喂给凉开水。我国一般多***用4月龄断奶，喂全乳400-600公斤，国外犊牛期一般为3－5周左右，喂全乳100公斤左右。
5、确保小牛呼吸顺畅出生后的第l个小时确保小牛呼吸。小牛出生后如果不呼吸或呼吸困难，通常与难产有关，必须首先清除口鼻中的黏液，方法是使小牛的头部低于身体其他部位或倒提几秒种使黏液流出。
牛的种类有哪些?养牛知识
（1）黄牛 主要有蒙古牛、秦川牛、晋南黄牛、南阳牛、延边牛、鲁西黄牛、华南黄牛等品种。（2）奶牛及乳肉兼用牛 奶牛主要有荷兰牛、娟姗牛和中国黑白花奶牛；乳肉兼用品种主要有三河牛、中国草原红牛和新疆褐牛。
黄牛 黄牛是中国固有的普通牛种，黄牛被毛以***为最多。品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等，头部略粗重，角形不一，角根圆形。体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。
牛的种类分为五种：普通牛、驼牛、牦牛、野牛、水牛。普通牛分布较广，头数最多，与人类生活地关系最为密切。驼牛耐热、抗蜱，是印度和非洲等热带地区特有的牛种。
