本文目录一览：
- 1、黑豚五花肉是什么肉
- 2、中华黑豚养殖技术
- 3、黑豚养殖前景,附成本及利润分析
黑豚五花肉是什么肉
该肉类是一种高端品质的猪肉。黑豚肉是一种高端品质的猪肉，其肉质细嫩，口感鲜美，不含腥膻味，是一种理想的营养滋补保健食品。营养学专家称黑豚是妇女的美容肉、青年的健美肉、儿童的滋补肉、老人的抗衰老肉。
不是。黑豚肉是豚鼠的肉，不是黑猪肉。黑豚肉又叫豚鼠，荷兰猪。黑豚是豚鼠科动物原产于南美，是野生豚鼠之中的短毛种驯化而来，个体重量为500~1500克。
指的是猪肉。豚肉是猪肉的日语说法，在日本，豚肉指的是家猪的肉，猪肉是东亚和东南亚最受欢迎的肉类。豚肉是日本料理中常用的食材，例如豚骨拉面、豚排、炒豚肉等。
日本食品里的豚肉指的是猪肉。在日语里：豚肉(ぶたにく)音不达泥古。翻译成汉语是猪肉的意思，但读音和汉语不同。豚是训读而肉是音读。豚，泛指猪。
中华黑豚养殖技术
1、生长快（饲养2个月即可出售）、繁殖率高（出生后一个半月性成熟即可配种）、抗病性强、成活率高、适应性强等特点。
2、饲养管理：人工饲养黑豚为池养，也可箱养、笼养、散养和立体式养殖。池用砖块、水泥及林板做成，一般高35厘米、长60厘米、宽40厘米，池底垫上干净的稻草或木屑；每周清理两次保持卫生。
3、养殖黑豚时，要在太阳背风面位置较高的地方建立养殖基地，用水泥搭建围栏，为黑豚提供足够的生长空间，每天给黑豚提供三次青饲料，每天清理围栏一次，防止黑豚患上肠胃病，生长不良。
4、合理的饲料搭配和饲喂量，定期的清洁和消毒，也是保证养殖环境的重要措施。合理饲养和保健黑豚生长迅速，但要保证其营养均衡，合理的饲养和保健措施才能让其健康成长，提高出栏率。
5、饲养方式：黑豚饲养方式可因地制宜选用，一般常用的方式有笼养、平地圈养、立 体式工厂化饲养。①笼养，笼可用木条、竹片、铁丝制成；规格60厘米X50厘米x40厘米，笼养的优点是能控制繁殖、投料，保持清洁卫生。
6、5837体重2斤以内，产崽3只左右，毛皮利用价值低。
黑豚养殖前景,附成本及利润分析
养殖黑豚鼠利润大概是8万元。如果一个养殖户养殖50对黑豚，按照每对黑豚繁殖40只黑豚的平均现状来看，每年是可以出栏2000只黑豚的，年收益可以在10万元以上，出去养殖成本，利润也可以达到8万元以上。
每只补贴种豚饲养开支3元，工资和其他开支0.6元，综合全部饲养成本为5-5元/只，就算饲养时间为100天，重量为600克时，成本也在5元以下，每只重量为500-800克。
饲料成本：（1）如果精料日均25g/只，小猪饲料市价6元/500g，月消耗饲料则4元/只；（2）如果青料日均150克/只，月消耗草料则5kg/只；如果存栏量3000只，月消耗青草15吨，年需青草162吨。
黑豚鼠养殖的前景是广阔的。目前的黑豚鼠养殖几乎全部是靠卖种盈利，它是草食动物，饲养成本低，繁殖速度快，肉质也很美味，营养丰富。
