本文目录一览：
- 1、有一种叫老婆脚的海鲜营养价值
- 2、鲍鱼螺的简介
- 3、螺的种类和图片大全集
- 4、鲍鱼螺的介绍
- 5、请问这是什么海鲜?
- 6、鲍螺怎么做好吃
有一种叫老婆脚的海鲜营养价值
老婆脚即鲍鱼，是集珍、稀、贵、美于一体的名贵海产品，是海产八珍（干贝、鱼翅、鲍、海参、鱼肚、鱼唇、鱼籽、燕窝）之一。由于鲍鱼的市场价值高且稳定，故有“软黄金”之美誉。
在烟台有种海鲜-角螺被叫***鲍鱼，虽然不是鲍鱼却有鲍鱼的味道。用角螺煲出来的汤虽不及鲍鱼，但仍然是美味佳肴。由于外表长得很像过去女人的小脚，所以又有个名字是老婆脚。可以适量吃点的。
鲍鱼的营养价值富含蛋白质，以及钙、铁、碘、维生素A、维生素E等营养元素。这些营养素对孕妇和胎儿非常有益。孕妇不仅可以吸收鲍鱼的营养，而且宝宝也可以因为营养丰富而健康成长。
由于鲍鱼的市场价值高且稳定，故有“软黄金”之美誉。鲍鱼可食部分主要是足部，其腹足肌肉发达、味道鲜香可口、且富含重要的营养价值和药用价值。
老婆脚其实是兰花螺 ，两者口感不太一样。 另外猫眼螺又叫猫眼蝾螺 ，具有清热去火、补气益血等功效 。它的肉质比较鲜美，营养价值比较高，口感清脆可口，具有清补益气的功效 。
老婆脚是哪一种海鲜 老婆脚因长得与蜗牛极其相似，有些地方也会称为牛牛，因与鲍鱼也极其相似，故也被称为***鲍鱼。
鲍鱼螺的简介
鲍鱼螺：顾名思义，因体形像鲍鱼而得名。壳上的纹路也多种多样，常见的是网格状纹路。在网上也有人称它为篱螺或笠螺。
可以养在草缸中外形奇特的螺类，对藻类具有极强的清洁能力。现在市面上还有一种叫军帽螺的。除了壳体是乌色，尾部比较突起外，其他形态都和鲍鱼螺一样。
鲍鱼有1枚石灰质的扁平耳状的硬壳，从身体背面包被全身的软体部分，以防御敌害的侵袭。
简介 鲍螺 鲍螺是一种生长于深海水域的海鲜，捕获后即破壳取肉，去肠脏及洗净，然后***用先进科技急冻包装，所以保鲜度极高而不含添加剂。
螺的种类和图片大全集
香螺：香螺俗称“金丝螺”，属于软体动物，腹足纲，瓣鳃纲，分布在中国浙江、福建、广东等沿海地区。 泥螺：泥螺俗称“泥蛳”，属于软体动物，腹足纲，头楯目，阿地螺科，分布在中国浙江、福建、江苏等沿海地区。
田螺 田螺是一种源于中国的软体动物，其体型通常较大，呈半球形， 螺壳厚实。它们生活在淡水和海水交界的浅水区域。人们可以食用它们的肉体，也可以将它们的螺壳用来制作一些艺术品。
海螺属软体动物腹足类，软体动物门。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。
螺的种类有：椰子螺 椰子螺又称为椰子涡螺、木瓜螺等，贝壳黄褐色，状如木瓜，光滑而有黑褐色斑，肉食性，喜食贝类及底栖性小动物，主要分布在温热带沙泥质浅海域。
淡水螺的种类有田螺、石螺、山坑螺、福寿螺、青蛳等。田螺 田螺在全国大部地区均有分布，可在夏、秋季节捕取。淡水中常见的是中国圆田螺等。田螺可以吃，主要可以食用的部分是肉质足。
鲍鱼螺的介绍
1、可以养在草缸中外形奇特的螺类，对藻类具有极强的清洁能力。现在市面上还有一种叫军帽螺的。除了壳体是乌色，尾部比较突起外，其他形态都和鲍鱼螺一样。
2、鲍鱼有1枚石灰质的扁平耳状的硬壳，从身体背面包被全身的软体部分，以防御敌害的侵袭。
3、鲍螺，即指鲍鱼，是软体动物门腹足纲原始腹足目鲍科鲍鱼属动物，是集珍、稀、贵、美于一体的名贵海产品，是海产八珍（干贝、鱼翅、鲍、海参、鱼肚、鱼唇、鱼籽、燕窝）之一。
4、鲍螺是一种生长于深海水域的海鲜，捕获后即破壳取肉，去肠脏及洗净，然后***用先进科技急冻包装，所以保鲜度极高而不含添加剂。由于体型大 ，色泽洁白，可切丁、丝、片，可炒、可煲汤及作为海鲜火锅的上等原料。
请问这是什么海鲜?
帝王蟹一般每年的四月至六月在大约350米的浅滩产卵。这类生物多生存在浅滩的浑沙中，栖息在低纬度地区的水域中。繁殖季节，雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配后进行孵化，一般来说，在一只帝王蟹30年左右的寿命中，可生育时常为四年。
鲎，发音同“厚”，很古老的一种海生物，南方沿海有吃鲎的习惯，其实肉并不是很多。鲎是受保护的物种。
这应该是大竹蛏（Solen grandis），我们家乡称“竹节蛏”。不是象拔蚌。象拔蚌的拔蚌部分不能缩入贝壳里面，故显得很苍老并具一圈圈的伸缩皱纹。跟你的抓图左侧部分不一样。
这是海虹，学名贻贝，是我国重要经济贝类之一，是驰名中外的海产珍品。肥美又不压秤。
鲍螺怎么做好吃
1、鲍螺片解冻后用清水冲洗干净，葱洗干净切段。炒锅烧热放少许油，爆香姜片，倒入葱段白色的部分。倒入鲍鱼片炒两下，加入蚝油快速翻炒。见到鲍螺片变弯后关火，倒入将剩下的葱段翻炒均匀。
2、冷冻黄金鲍螺肉自然解冻，开袋倒出，可简单焯烫一下捞出凉备用；将香菜切段、大葱、青红美人椒切成滚刀块状；将全部材料放入一容器中；依据个人口味添加各种调料；最后挤入少许柠檬汁，拌匀，即可。
3、鲍鱼挖出肉，去除内脏，用牙刷刷干净肉和壳上的污垢。这是刷洗干净的鲍鱼肉和壳。再把鲍鱼肉刻十字花刀备用。龙口粉丝用温水泡软。准备好调汁的配料：蒜末、葱末、姜末、一勺剁椒。
4、鲍鱼螺用刷子清洗净，将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右，让其吐净肠里的泥沙。 青红椒、葱、姜切丝备用。 鲍鱼螺放沸水中焯水，迅速捞起备用。 锅里放油，待油温5成热时放入葱、姜炒爆香。
5、将半扎龙口粉丝，裁成2寸长上下的段，自来水侵泡至软。
6、泡发干鲍： 四冷三热.先将鲍鱼泡入冷水中，泡发6－7小时后取出备用。锅内烧开水，再将鲍鱼放入后，关火，继续泡发6－7小时，又再泡冷水，重复此步骤3次。煨鲍鱼汤水，用慢火熬6小时即成高汤。