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山鸡蛋和草鸡蛋有何不同还有土鸡蛋?
土鸡蛋比普通鸡蛋，蛋黄更黄，蛋清更粘稠。有的普通鸡蛋，蛋清好像水一样。土鸡蛋比普通鸡蛋，吃起来口感会更好。土鸡蛋比普通鸡蛋，做出来的成品颜色更好，看起来特别有食欲。
所以，土鸡蛋和柴鸡蛋没有什么不同，只是不同地方的叫法不同\r\n综上述：乌鸡蛋的营养价值最高。
草鸡蛋和土鸡蛋没有区别，唯一的区别就是叫法不同而已。无论是土鸡蛋还是草鸡蛋，指的都是散养的鸡所下的蛋，只是在不同的地方，叫法是不一样的。
草鸡蛋就是土鸡蛋，两者叫法不同，无本质区别。真正意义上山鸡蛋，草鸡蛋，柴鸡蛋是土鸡蛋另几个称谓，他们同属土鸡蛋系。
，真的土鸡蛋是蛋清清澈，粘度大，浓稠，***的是水份多用油煎炸的话会***的响，打开蛋壳，真的草鸡蛋是蛋清清澈，略带青黄，蛋黄金***，浮在蛋清之上，蛋黄饱满弹性大，插根筷子在蛋黄里可以把蛋黄跳起来。
真正意义上山鸡蛋，草鸡蛋，草鸡蛋是鸡蛋另几个称谓，他们同属土鸡蛋系。当然，之间也有细微区别：山鸡蛋，柴鸡蛋几乎是一个概念，特指产于山区丘陵地带的鸡蛋，当地以高粱，红薯，玉米，土豆，芋头，山药等粗杂粮喂食土鸡。
普通鸡蛋和跑山鸡蛋的营养成分有多大差别?
1、两者的差别比较大，具体区别有，第一，蛋黄颜色不同，山鸡蛋的蛋黄比普通鸡蛋的更黄，蛋清也更粘稠，第二，大小不同，山鸡蛋相较于普通鸡蛋小一点，个头不均，第三，蛋壳硬度不同，山鸡蛋的蛋壳比普通鸡蛋的硬。
2、山鸡蛋和普通鸡蛋区别：大小不同、蛋黄颜色不同、蛋壳硬度不同、营养成分不同 大小不同 山鸡蛋小，饲养鸡蛋大。
3、野鸡蛋的营养高。野鸡蛋富含的锌，钙，硒等元素要比普通蛋类高很多，因野鸡的生活环境和基因都要比普通鸡要求高和优良，尤其是低胆固醇，普通蛋类平均42毫克，而野鸡蛋胆固醇含量19毫克。
山鸡蛋孵化多少天
1、山鸡蛋孵化一般需要21-24天的时间，具体时间受孵化温度、环境的影响。
2、山鸡蛋孵化需要19-23天的时间。山鸡蛋与普通鸡蛋的孵化时间整体一致，当孵化温度为35℃时，孵化25天出雏；36℃时为25天；39℃时为15天，温度高则胚胎发育快，但鸡苗较弱。山鸡一年通常孵两窝。
3、关于山鸡的孵化问题，我们需要了解一下山鸡的繁殖习性。山鸡是一种卵生动物，雌鸡每年都会下蛋，而雄鸡则负责保护雌鸡和蛋。山鸡的孵化期为21天左右，孵化出来的小鸟需要在雌鸡的照顾下成长。
山鸡蛋和普通鸡蛋差别有多大啊
山鸡蛋和普通鸡蛋区别：大小不同、蛋黄颜色不同、蛋壳硬度不同、营养成分不同 大小不同 山鸡蛋小，饲养鸡蛋大。
大小不同 山鸡蛋小，饲养鸡蛋大。批量养殖鸡的鸡蛋大小比较均匀，而散养鸡所下的鸡蛋因为不是标准化喂养，所以鸡蛋大小不均匀，而且因为没有统一清洗，所以清洁度上要差一些。
野生鸡蛋的活性钙含量是普通鸡蛋的4倍，野鸡蛋的营养价值更大一些。野鸡蛋的口感尝起来比普通的鸡蛋的味道更加鲜美一些。
口感不同：野鸡蛋的口感比普通鸡蛋味道更加鲜美。野鸡蛋又被叫做山鸡蛋，含有丰富的优质蛋白，两个鸡蛋所含的蛋白质大致相当于三两鱼或瘦肉的蛋白质。
怎么辨别真***山野鸡蛋?
1、第一步：首先需要观察，一般***鸡蛋的鸡蛋壳色泽要比真鸡蛋亮些许，但不太显眼。
2、有以下3点供你参考：其看外观：鸡蛋外表比较干净、表皮有一些斑点的多数是普通鸡蛋。野鸡蛋的蛋壳比较硬且厚一点，普通鸡蛋的蛋壳会比较薄。
3、，真的土鸡蛋是蛋清清澈，粘度大，浓稠，***的是水份多用油煎炸的话会***的响，打开蛋壳，真的草鸡蛋是蛋清清澈，略带青黄，蛋黄金***，浮在蛋清之上，蛋黄饱满弹性大，插根筷子在蛋黄里可以把蛋黄跳起来。
4、如何辨别土鸡蛋的真*** 从鸡蛋的外观上看，土鸡蛋个稍小、色浅，较新鲜的有一层薄薄的白色的膜；它的蛋壳厚实，含钙量高，不像洋鸡蛋壳那么脆薄。而洋鸡蛋壳色深。
5、辨别真***鸡蛋1真的鸡蛋在头大的那头有个小泡泡，而***鸡蛋则没有2***鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋要亮些，可以看上面的图二3真鸡蛋摇晃起来内部没有晃动感，而***的有4把鸡蛋打在容器里，将蛋黄刺破，等待几分钟，如果蛋。
山鸡蛋有什么营养价值
山鸡蛋功能及作用：含有丰富的蛋白质、维生素以及铁、钙、钾等人体所必需的矿物质，所含蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织的损伤修复有明显作用。
补充营养：山鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素、铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，可为人体补充一定营养。美容护肤：鸡蛋中含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。
山鸡蛋和普通鸡蛋差别有多大啊 山鸡蛋一般是指农户散养的鸡所产的蛋，营养价值比较高，口味更佳，其含有的维生素A、B、E和碘、锌、硒、氨基酸等营养物质是普通鸡蛋的5至10倍左右。
野鸡蛋，又称生鸡蛋，又名华虫蛋、山鸡蛋、雉鸡蛋，以外壳淡绿雅色，有光泽、黄红不散白黏稠者为佳。野鸡蛋的营养价值非常丰富，适当吃一些更有利于滋补身体。