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里岔黑猪的介绍
里岔黑猪属华北型猪的大型猪，体格达，身长体高，成年公猪体重200～250千克，成年母猪130～180千克。全身毛色全黑，头中等大，额有纵纹，耳中等大下垂，嘴中等长直，单脊背，背腰长直，腹不下垂。
里岔黑猪是我国优良的地方品种，素有南太湖，北里岔之称，里岔黑猪是山东省青岛_胶州（里岔）当地群众长期择优纯繁、继代选育形成的具有－定特色的地方品种。
里岔黑猪是山东省优良地方猪种。里岔黑猪以其产地和毛色而得名，是我国优良地方猪种之一，素有“南太湖，北里岔”之说。
里岔黑猪毛色全黑，体型大，体质坚壮结实，结构匀称。头中等大小，脸长，额宽，有浅而多的纵型皱纹。嘴筒中等长短，耳大，耳根软，两耳下垂。体长，背腰平直，腹不下垂，臀部欠丰满。
里岔黑猪的主要产区是丘陵地带，历史上当地饲养的猪属华北型黑猪。
里岔黑猪以其产地和毛色而得名，是中国优良地方猪种之一，素有“南太湖，北里岔”之说。是国家级畜禽遗传***保护品种。
里岔黑猪与杜洛克红毛猪对比谁更优秀?
1、里岔黑猪和杜洛克猪杂交的后代具有里岔黑猪的优良性能，如高繁殖率、抗病力强、肉质好，同时具备杜洛克猪的生长发育快、瘦肉率高、耗料少的优点。
2、那应该是烹饪的方法不正确。不管用什么锅煮，煮好以后都不要马上出锅，在锅里泡两个小时。还有可能是因为肉皮本身就老。所以煮出来就很硬。遇到很老的肉皮要多煮一会儿，而且最后一定要记得在锅里再泡两小时。
3、我认为是这样的，黑毛猪肉比比毛猪肉好吃 黑毛猪腿比较精实，切出来的片像滚着白蕾丝边的红丝绒，带着美丽的大理石纹路。黑毛猪以圈养方式饲养，依出生季节不同，喂养春草、谷物或稻杆，由于放养到林区，养出一身凝脂细肉。
4、杜洛克猪杜洛克猪，产于美国，于19世纪60年代在美国东北部由美国纽约红毛杜洛克猪、新泽西州的泽西红毛猪以及康乃狄格州的红毛巴克夏猪育成的。原来是脂肪型猪，后来为适应市场需求，改良为瘦肉型猪。
里岔黑猪的产地环境
里岔黑猪的主要产区是丘陵地带，历史上当地饲养的猪属华北型黑猪。
里岔黑猪以其产地和毛色得名，现主要分布于山东胶州_西南部的里岔、张应、张家屯和胶南、诸城、高密等地的丘陵地带。本文介绍里岔黑猪的特征及生产性能。
里岔黑猪以其产地和毛色而得名。主要分布于山东省胶州、胶南、诸城三县市交界得胶河流域。里岔乡是其中心产区。
里岔黑猪和杜洛克杂交出是什么颜色的
1、里岔黑猪和杜洛克猪杂交的后代具有里岔黑猪的优良性能，如高繁殖率、抗病力强、肉质好，同时具备杜洛克猪的生长发育快、瘦肉率高、耗料少的优点。
2、据称这种母猪血统复杂，适合作商品猪，如果非得用作母猪，和杜洛克公猪杂交后所产的猪仔就不是单纯黑色了，而是五颜六色，什么棕红、白、花色、黑色都有，所产猪仔性能不强。建议你用本地纯种母猪和杜洛克杂交，这种猪仔性能不错。
3、其出现黑斑的原因是I位点存在形成黑斑的等位基因；抑制色素基因外显率不全；导入黑毛猪血统。杜洛克与长大母猪杂交，正常情况下后代为白色，但却出现红色。可解释为长大母猪不典型，存在形成黑斑的等位基因IP。
4、二元母猪。这有可能是母猪或种公猪基因不纯造成的，杜洛克公猪与二元母猪交配后产子应为纯白色，但是它却显示为黑色。
5、是纯黑色的，杜太母猪的父本杜洛克 最好是深褐色的，要是再和本地公猪杂 交长势会比较慢的。建议你用苏太做母猪，体型和长速比杜太要好的多。
6、苏太母猪配杜洛克公猪生的猪仔有黑色和红色，可能是因为它们的父母不纯种，上一代有杂合基因遗传。
里岔黑猪历史由来
1、历史上当地饲养的属华北型黑猪。1940年前后曾引进巴克夏猪、哈白猪、长白猪等，但外来品种由于不适应当地饲养管理而被淘汰。当地群众通过长期择优选留、繁衍继代，逐渐形成了里岔黑猪。
2、里岔黑猪以其产地和毛色而得名。主要分布于山东省胶州、胶南、诸城三县市交界得胶河流域。里岔乡是其中心产区。
3、里岔黑猪是我国优良的地方品种，素有南太湖，北里岔之称，里岔黑猪是山东省青岛_胶州（里岔）当地群众长期择优纯繁、继代选育形成的具有－定特色的地方品种。
4、里岔黑猪原产地主要分布于山东省胶州、胶南、诸城三县市交界得胶河流域。里岔乡是其中心产区，里岔黑猪因中心产区在里岔镇而得名。养殖历史悠久，其身腰长，形体高大，毛色全黑。黑猪 黑猪是猪科猪属的哺乳动物。
5、里岔黑猪以其产地和毛色而得名，是中国优良地方猪种之一，素有“南太湖，北里岔”之说。是国家级畜禽遗传***保护品种。
6、是我国有多肋性状的地方猪种，被专家称作国宝。里岔黑猪的显著特点是体长。比其他猪种一般胸腰椎20枚左右多5枚，接近长白猪。缺点生长周期长和增重慢这两个缺点，也是导致里岔黑猪养殖少的主要原因。