本文目录一览：
滑菇怎么炒
1、新鲜的滑子菇把它洗干净之后切成段放在一旁备用。新鲜的大蒜洗干净之后切成小段放在一旁备用。锅中倒入食用油，当油热之后，我们先将大蒜放入锅中翻炒，炒出香气之后将滑子菇倒入锅中与大蒜一起翻炒。
2、滑子菇清洗干净，沥一下水分。热锅放油，放入姜片和蒜片炝锅，翻炒出香味。加入腌好的鸡腿肉丁，翻炒几分钟，彻底熟透。加入胡萝卜翻炒断生，加半碗水焖5分钟左右。
3、往干净的锅中加入适量的油，放入已经切好的鸡腿菇和滑子菇，用大火翻炒一会儿，然后可以倒入适量的清水，此时再加入适量的盐，胡椒粉和鸡精调味，等到烧开之后可以放入油菜，豆腐煮一会儿。就可以出锅了。
4、滑子菇洗净，在热水中焯1-2分钟。炒锅热油，下入花椒、大料、葱姜蒜爆香。倒入鸡翅尖（可以剁小块，也可以直接整的，随意）翻炒，加入酱油翻炒。加入冰糖，翻炒片刻之后，倒入开水，无需没过翅尖。
5、原料：滑子菇。辅料：黄瓜一根 胡萝卜一个 腰果适量（可以多放些）。调料：素耗油，盐，生抽，味精，胡椒粉，香油。将滑子菇用剪刀剪去老根，用水洗干净：胡萝卜和黄瓜切成片备用。
6、滑菇先用水泡发2小时，剪去头部。鸡胸肉、瘦肉切成丝。把鸡丝、瘦肉放入锅内大火滑炒，盛盘。锅内倒少许油，放入滑菇炒两三分钟。倒入炒好的鸡丝跟肉丝，翻炒三分钟，加入盐和鸡精即可。
滑子菇的产地在哪?
主要产地不同。滑子菇在中国多分布于台湾、广西、西藏等地。榛蘑在中国主要分布在黑龙江、内蒙古、吉林、河北、山西地。生长环境不同。滑子菇生长于丛生或群生于阔叶树木倒木或树桩上，以壳斗科树木为主。
长春市不是滑子蘑产地，主要产于河北省、辽宁省、黑龙江省等。
平泉县食用菌生产从上世纪80年代开始，经历了起步、发展、壮大三个阶段。
陕西国人菌业科技产业园、福建古田银耳香菇基地，浙江庆元香菇基地，河南泌阳香菇基地，西峡香菇基地，清丰白灵菇基地，山东莘县双孢菇基地，聊城平菇基地，河北冀州姬菇基地，灵寿金针菇基地等。
，宽城板栗。宽城板栗，中国著名特产，产地是河北省宽城。有“东方珍珠”之美誉，荣获“河北省农业名优产品称号”。7，承德国光苹果。承德属大陆性季风气候，光照充足、雨热同季、昼夜温差大，适宜苹果生产。
滑菇的功效与作用
美容减肥。滑子菇是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、防范糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物，可以防止发胖。镇痛，镇静。
滑子菇的功效与作用1 提高免疫力 滑子菇能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调剂甲状腺的工作，提高免疫力。
滑子菇的功效与作用 1：止咳化痰 止咳化痰是滑子菇菇最重要的功效，因为滑子菇菇的表面有一些天然黏液，这是一种重要的药用成分，它被人体吸收后能滋阴润肺，也能消炎杀菌，能让人类呼吸系统恢复正常病能让人们咳嗽痰多的症状明显减轻。
滑子菇和豆腐搭配，能帮助人体加快新陈代谢，常吃还可以延年益寿。
滑菇的种植栽培管理技术(滑子菇的种植与管理)
1、出菇期管理方便。出菇时喷水作业也很方便，大大减少了劳动量。经济效益高。反季节栽培，出菇时正是鲜菇产出的淡季，菇价相对较高，经济效益可观。
2、催菇期子实体形成和发育需要散射光，在黑暗条件下不易形成子实体，所以要调整菇棚光线，并适当通风，加大昼夜温差，约20~30天可见菇蕾。若氧气不足，co2含量高，则出菇晚，出菇不齐。
3、滑子菇发菌期要十分注意菇房空气清新，平菇的种植技术四则：室内要保持干燥，切忌闷热潮湿，室温不能超过30℃，窗前搭棚遮光，防止阳光直射，地面过湿空气发酸时更应加强通风，并撒生石灰吸潮，防止杂菌滋生。
什么是滑菇?
***小蘑菇带粘液的可能指的是滑子菇。滑子菇是一种很有特色的食用菌，整体金***，表面有滑滑的黏液。它是蘑菇目球盖菇科或丝膜菌科鳞伞属的木腐真菌，中文学名光帽鳞伞，又叫珍珠菇、滑菇。
滑子菇是属于菌类植物，它不像香菇、蘑菇常见，它是属于珍稀品种，原产于日本，不过1***6年已引进我国，它还被叫做是珍珠菇或滑菇。虽然滑子菇体积小，但是它的产量高，不过只是适宜东北气候。
滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞，日本叫纳美菇。学名pholiota nameko。属于珍稀品种，原产于日本。那么网友们知道滑子菇属于什么分类吗？下面一起来了解一下吧。
潺菜是一种富含营养的绿色蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，有助于促进肠道蠕动、改善便秘等健康问题。在烹饪方面，潺菜可以用来炒、煮或拌等，是广东、香港等地区非常受欢迎的蔬菜之一。
滑子菇的功效与作用
美容减肥。滑子菇是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、防范糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物，可以防止发胖。镇痛，镇静。
滑子菇的功效与作用1 提高免疫力 滑子菇能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调剂甲状腺的工作，提高免疫力。
滑子菇的功效与作用 1：止咳化痰 止咳化痰是滑子菇菇最重要的功效，因为滑子菇菇的表面有一些天然黏液，这是一种重要的药用成分，它被人体吸收后能滋阴润肺，也能消炎杀菌，能让人类呼吸系统恢复正常病能让人们咳嗽痰多的症状明显减轻。
滑子菇的功效与作用 滑子菇味道鲜美，营养丰富，是汤料的美好添加品。而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。
滑子菇和豆腐搭配，能帮助人体加快新陈代谢，常吃还可以延年益寿。