胭脂稻（胭脂稻简介）

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郧阳胭脂米十堰市独特的气候，可以盛产一种大米叫胭脂米，该大米性硬耐煮，煮熟后色泽油亮，咀嚼满口生香，营业价值也是非常高的，是一种非常受欢迎的大米。

我认为特产这个东西，应该包含小吃和文化两个东西，十堰市的著名小吃有竹溪碗糕、酸浆面、脆皮素蹄筋、胭脂米等。文化方面主要是风景，武当山就在十堰地区，比较出名的还有神农架、伏龙山、女娲山等。

十堰是著名的鱼米之乡，有很多地方美食和特产值得品尝，下面给大家分享几道十堰的美食和特产，希望能帮到题主。三合汤三合汤是源自十堰郧阳地区的一道地方小吃，有五百多年的历史，是郧阳地区比较有名的一道美食。

胭脂稻生长于海拔800米以上高寒地，亩产稻谷300斤左右，0污染，纯天然绿色食品。

提高人体对各种利于身体健康的营养元素的吸收，使得皮肤滑嫩，增强人体免疫力和抗病力，起到强身健体的作用胭脂稻为什么这么好吃首先来说，中国稻米的主产区在江南地区和东北地区，江南主要是籼米，东北地区是粳米。

在蛋白质、氨基酸等方面的含量远高于其他品种的稻谷，营养价值很高。胭脂稻富含矿物质元素和有益于人体的18种氨基酸，钾、铁两项均高于普通稻米含量的2倍多。尤其是其镁含量整整高出普通稻米12倍之多。

玉田胭脂米是玉田县亮甲店镇小泉村独有的一种红稻米，并不完全等同于丰南县出产的胭脂稻，其营养价值较高，历史内涵丰富，自有文献记载200余年来屡次为文人墨客所称道，与玉田碧粳米一道在清代是贡品。

红香米就是我们所说的的胭脂米。为历代陕西供奉朝廷贡品。又被称为长寿米、药米之美誉。红香米比普通大米清香、好吃，又具医药功能。香米是香稻制成的，米粒较长，而大米米粒比较短。

胭脂稻，胭脂稻，从胭脂稻名字中我们可以看到，胭脂稻的第一个特点就是胭脂稻的颜色是胭脂色，也就是红色。胭脂米粒呈椭圆柱形，内外都是暗红色的，顺纹有紫红色的米线，书上是这么写的“色微红而粒长，气香而味腴”。

建湖大米是江苏盐都市建湖县闻名特产之一。建湖素称“饭稻羹鱼”之乡，境内肥饶的泥土、优质的水源、相宜的天色和无公害的莳植，都是建湖大米品质优良的先决条件。

我想说一下我们家家乡的特产很多，我姥姥家的特产很有名，他的名字叫胭脂稻。米是胭脂色的。胭脂稻只有专有土地才能长成红色，那个地方就是王兰庄。更巧的是那块地就在我姥姥家的房子北面。

香椿鱼儿是唐山的一道特色菜，乍一听，还以为是一种鱼，其实不然，虽然名字里有个鱼，但是却跟鱼一点关系也没有。只不过有点像鱼的形状吧。关键是味道很美。胭脂稻最后一个想说的是胭脂稻。

胭脂米虽然营养价值高，但煮食起来却费时，因为粗纤维较多，糠蜡等较多吃起来口感不如普通大米，这是一种误解。可以在食用之前把胭脂稻糙米洗净后浸泡8个小时，最好用高压锅蒸煮，主要掌握好火候，胭脂米一样营养又好吃。

胭脂米的食用方法胭脂米因其质地较硬，一般用来煮粥，胭脂米煮粥老人、小孩都喜欢，首先把胭脂米淘洗干净，放入高压锅中放适量水，再加入适量红枣、桂圆、山药、枸杞等，待高压锅冒气后调至小火再煮20分钟即可。

活血化瘀红曲米有活血化瘀的功效，可以用于***治疗赤白下痢、产后恶露不尽、跌打损伤等病症。健脾消食红曲米具有健脾消食的作用，可以用于***治疗饮食积滞、脘腹胀满等症。

唐山特产有：对虾、皮皮虾、雪虾、虾皮、海米、面条鱼、梭子蟹、孤树金丝小枣、东路花生、乐亭缸炉烧饼、花生酥糖、麻糖。部分简介如下：雪虾初春上市，炒鸡蛋是最家常吃法。

唐山的特产有：唐山麻糖、唐山棋子烧饼、胭脂稻、迁西栗蘑、迁西板栗等。唐山麻糖唐山麻糖是河北唐山传统的地方名点。呈薄片状，口感绵软，微脆，老少皆宜。有400多年历史，起源于明朝万历年间。

唐山特产有刘美烧鸡、迁西京东板栗、遵化香菇、滦县花生、京东板栗、曹妃甸大米、玉田***、唐山陶瓷、水晶梨、乐亭水***、罗锅香油、玉田泥塑、乐亭甜瓜。

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