本文目录一览：
- 1、万源市黑鸡林农业开发有限公司怎么样
- 2、中国黑鸡品种
- 3、旧院黑鸡的产地环境
- 4、旧院黑鸡的品种来源及品种保护
- 5、常食用旧院黑鸡有什么好处?
- 6、万源有哪些特产
万源市黑鸡林农业开发有限公司怎么样
四川业信工程咨询有限责任公司、共信科技创业服务中心有限公司、中节能（达州）新材料有限公司、万源市黑鸡林农业开发有限公司、万源市红河水电有限责任公司、万源市润雨中药有限公司、万源市恒康农业开发有限公司等。
旧院黑鸡、肉牛、生猪、薯类、茶叶等特色基地建设有序推进，被认定为全国无公害茶叶基地、四川省无公害旧院黑鸡(蛋)及生猪生产基地，巴山雀舌被评为“四川省十大名茶”；7家企业被命名为达州市农业产业化重点龙头企业。
动物***有近400多种，其中宣汉黄牛，万源旧院黑鸡，开江白鹅等被列为全国、全省的优良品种。二是水能、矿产***。全市水力蕴藏量达112万千瓦，可开发量44万千瓦。
中国黑鸡品种
1、丝羽乌骨鸡，羽毛蓬松且纤细，面部和皮肤为黑色。白冠乌骨鸡，观赏鸡种，性情温顺。旧院黑鸡，我国独有鸡种，羽毛漆黑。黑舒曼鸡，较为罕见的鸡种，常作为宠物养殖。
2、黑色的鸡应该是五黑鸡。五黑鸡，又名“三峡黑鸡”起源于明朝神农架（今湖北辖区）现存于湖北宜昌五峰县，当地人叫做“三峡黑鸡”。
3、丝羽乌骨鸡：体躯披有白色的丝状羽，皮肤、肌肉、骨膜皆为乌色。旧院黑鸡：全身羽毛呈黑色，且带有翠绿色光泽，产下的蛋为浅褐色。白冠黑光鸡：鸡冠为白色，全身有油光晶亮的黑羽。
4、黑鸡红冠的品种包括黄山黑鸡、黑羽绿壳蛋鸡、五黑鸡、汶上芦花鸡、狼山鸡等。
5、包黑鸡又名药鸡、黑乌鸡，是天然黑色药用滋补珍禽，为我国宝贵的稀有唯一幸存的珍稀品种。其显著特征为“五黑一绿”，羽毛全黑、乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏、趾均为黑色。
旧院黑鸡的产地环境
文化典故旧院黑鸡属全国地方优良品种，主产于四川省万源市，已有100多年的饲养历史。该品种于1963年被中国科学院西南综合考察组发现，主产于万源市旧院片区，故命名为“旧院黑鸡”。
旧院黑鸡的品种来源是中国四川省万源市旧院镇，品种保护目前正在进行中，但具体的保护策略和措施需要进一步加强和推广。旧院黑鸡是中国特有的地方鸡种，因为其独特的黑色羽毛和优良的肉质而备受推崇。
产地环境旧院黑鸡产于四川省万源市的旧院镇、大竹镇、官渡镇，以及毗邻的城口、宣汉等县也有分布。产区属大巴山中山区，海拔500－2300米，气候垂直变化大。
旧院黑鸡因主产于四川省万源市旧院镇而得名，是一个肉蛋兼用型品种，一部分旧院黑鸡是全身羽毛黑色，一部分旧院黑鸡有白色羽毛。旧院黑鸡肉和蛋品质高，富含钙、铁、锌等多种人体必需的微量元素，深受市场欢迎。
产蛋性能：旧院黑鸡年产蛋平均100枚左右，平均蛋重56克，最大达74克，蛋壳浅褐色。但群体中有5%的鸡产蓝壳蛋。
旧院黑鸡的品种来源及品种保护
1、文化典故旧院黑鸡属全国地方优良品种，主产于四川省万源市，已有100多年的饲养历史。该品种于1963年被中国科学院西南综合考察组发现，主产于万源市旧院片区，故命名为“旧院黑鸡”。
2、万源旧院黑鸡蛋为地理标志保护产品。万源旧院黑鸡蛋为地理标志证明商标。
3、旧院黑鸡因主产于四川省万源市旧院镇而得名，是一个肉蛋兼用型品种，一部分旧院黑鸡是全身羽毛黑色，一部分旧院黑鸡有白色羽毛。旧院黑鸡肉和蛋品质高，富含钙、铁、锌等多种人体必需的微量元素，深受市场欢迎。
常食用旧院黑鸡有什么好处?
1、旧院黑鸡是一个优良的地方鸡种，具体大、早期生长快、出肉率高、蛋大、遗传性稳定、耐粗耐寒等特性；在群体中有部分鸡产蓝壳蛋。成年公鸡为61公斤，母鸡为76公斤。
2、乌鸡蛋的功效：乌鸡蛋可有效降低血液中的甘油三脂和胆固醇水平，促进幼儿脑神经系统及视觉系统的健康发育，同时对人体脑神经系统的发育有着重要影响，放山乌鸡蛋也由此被誉为“鸡蛋中的脑黄金”。
3、它的根是一种药材，人的身体有解热、治疗肝炎、抗癌、给鸡带来的好处，对鸡预防大肠杆菌病、预防沙门菌、驱虫病。苦菊花每亩产量可达一万斤以上，蛋白质干物质含量20%以上，相当于玉米的3倍，因此可以大大节约养殖成本。
4、丝羽乌骨鸡，羽毛蓬松且纤细，面部和皮肤为黑色。白冠乌骨鸡，观赏鸡种，性情温顺。旧院黑鸡，我国独有鸡种，羽毛漆黑。黑舒曼鸡，较为罕见的鸡种，常作为宠物养殖。
5、能补肾益髓。《神农本草经》中即有记载，说它“补中，填骨髓，久服增年”。白细胞减少症多属中医精血亏损，虚劳之病，因此，常食颇宜，可收到补虚劳，益精血的功效。牛肉 能补脾胃，益气血，强筋骨。
6、红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容。乌鸡黑米饭手卷原料：黑米乌鸡腿、紫甘蓝、紫菜、黑芝麻、黑枣、紫洋葱、花叶生、提前焖好的黑米饭。
万源有哪些特产
1、旧院黑鸡，旧院黑鸡因主产于四川万源旧院而得名，是一个肉蛋兼用型品种，全身羽毛黑色带翠绿色光泽。老腊肉，腊肉是四川、陕西、湖南、湖北等中西部地区的特产，已有几千年的历史。
2、万源地处秦巴山区，土特产较多。主要有：核桃、板粟、松籽、耳菇、笋干、蜂蜜、魔芋、茶叶、腊肉、旧院黑鸡、板角山羊等。
3、石板牛肉干是万源市特别的食品，石板牛肉干的原料很少，只用到牦牛脊背部的大肌块。它的独特之处在于其味道和口感，食品色泽鲜美，肉干软硬适度，口感丰富，有很多口感级别，适合不同人群的口味需求。