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花菇生菜.的做法,花菇生菜.怎么做好吃,花菇
1、花菇洗净后切片。芹菜和辣椒洗净，芹菜切段，辣椒切片。烧开适量水，倒入香菇焯煮片刻。捞起沥干水。热锅，倒入食用油，下芹菜段炒香。倒入香菇片翻炒均匀。调入蚝油、少许盐。倒入少许酱油。
2、锅内入油烧热加姜片爆香，然后把生晒蚝逐一放入，火调小，文火啫啫蚝豉煎至两面金黄。中间轻微翻动防止烧焦。加入少许蚝油、生抽、砂糖调好的汁，少许水，焖5分钟。
3、香露炖花菇主料：干新花菇150克。辅料：姜片1片，葱条2条，纱纸1张。调料：淡上汤750克，绍酒20克，鸡油10克，清水750克，猪油30克，精盐、味精、白糖等适量。
4、做法：花菇剪去蒂，用温热水洗净，并换水浸泡至软，捞起，放人碗中，加入葱段、姜片、料酒、色拉油，再加入鲜汤，使能淹没花菇。将花菇上笼蒸制，至花菇已熟软即可。
花菇的做法大全有哪些
（一）花菇滋补参鸡汤 主料：花菇、草原滋补鸡、人身、调料：箭笋、海带、大枣、枸杞、绿豆、葱、姜、盐、香油 做法：将花菇洗净，用温水泡发1个小时。海参去除内脏洗净备用。箭笋切条备用。滋补鸡切成大块。
香露炖花菇主料：干新花菇150克。辅料：姜片1片，葱条2条，纱纸1张。调料：淡上汤750克，绍酒20克，鸡油10克，清水750克，猪油30克，精盐、味精、白糖等适量。
做法： 菜市场选择手掌大的花脸菇，再准备一碗浓鸡汁备用。 冲洗过的花脸菇清水浸泡4小时变软。 把花脸菇的根蒂剪去一定要剪的彻底，才不会吃到硬位。 把处理好的花菇氽水一会。
鲜花菇怎么炒好吃
首先把小花菇的根部去掉，以免影响口感，然后洗净切成厚度合适的片。请点击输入图片描述 把准备好洗净的小葱、辣椒、蒜瓣切成合适的大小，盛出备用。
腊肉炒花菇：腊肉一块、干花菇七八朵、姜2克、蒜三瓣、蒜苗三根。用温水把干花菇泡半小时左右后切片。姜、蒜切丝，蒜苗切段，腊肉切片。起锅烧油，放姜蒜爆香，再放腊肉炒至卷起。
将新鲜的大花菇先放在清水当中浸泡，然后用清水将大花菇冲洗干净，改刀切成片放在一旁备用。新鲜的大蒜苗冲洗干净，然后切成段放在一旁备用。
加入磷虾肉和适量清水，按一个方向搅拌上劲。取一个花菇，剪去蒂。酿入适量的虾肉馅，每个上面加一个磷虾。
取一只漂亮青椒，也切成大于一厘米左右的丁，和香菇丁保持同样的大小。炒锅里面放少许油，小火时候将花椒，红尖椒，蒜蓉，生姜放到炒锅爆香，待香味出来之时将青椒丁和花菇丁放进去，改大火快速的翻炒。装盘。
清炒蘑菇，简单又保持了蘑菇的原味，好吃又营养。白蘑菇洗净备用。把蘑菇切片，葱姜切丝备用。锅里放油，放葱姜丝爆香。放入蘑菇。稍炒片刻加入生抽，盐，调味。最后勾入淀粉，出锅，鲜香的蘑菇。
土鸡花菇汤的做法
1、鸡清洗处理干净。 花菇用温水泡发 鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。 放入姜片和葱段。 倒入少许料酒。 倒入泡花菇的水 放入泡发好的花菇。
2、加入1汤匙料酒，盖上锅盖后转中小火炖煮20分钟左右 放入泡软洗净的花菇，继续中小火炖煮1小时 出锅前加入适量盐调味 1盛上一碗，花菇的香，鸡肉的嫩，汤的鲜甜。
3、材料鸡1只（最好是土鸡），花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐做法鸡清洗处理干净。花菇用温水泡发（大概一小时左右）鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。放入姜片和葱段。倒入少许料酒。
4、老母鸡炖汤怎么做 花菇炖老母鸡的做法 原料：土鸡1只，花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐。做法：鸡清洗处理干净。花菇用温水泡发(大概一小时左右)。鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。放入姜片和葱段。
5、泌阳花菇土鸡煲的做法步骤 干花菇提前一晚用1000g清水泡发，第二天捞出泡胀的花菇，把泡花菇的水用细筛过滤2次，倒入砂锅烧至沸腾。
6、花菇炖鸡汤 原料：土鸡1只，花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐 做法： 鸡清洗处理干净。 花菇用温水泡发 鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。 放入姜片和葱段。 倒入少许料酒。