本文目录一览：
- 1、淮安能带走的特产
- 2、江苏淮安这五种特产,你知道哪几种呢?
- 3、淮安特产有哪些土特产?
- 4、涟水特产有什么
- 5、江苏哪的大米好吃
淮安能带走的特产
淮安特产一：盱眙水***盱眙水***是淮安盱眙县的特产，水***有美肤养颜、清胃等功效，蛋白质含量比苹果还高，含有多种维生素，所以到淮安，一定要购买水***。淮安特产二：水冲港板栗淮安盱眙县种植板栗历史悠久，品质极佳。
淮安特产可以带走的有：安东萝卜干、淮安蒲菜、涟水鸡糕、淮阴鸡粥蒲菜、洪泽湖河蚬。安东萝卜干 是一道美味可口的传统名菜，属于江苏菜。由于此地的制作的萝卜干味道别具一格，因此取名安东萝卜干。
苏粤乳鸽：苏粤乳鸽是江苏省淮安市淮阴区特产。以乳鸽为主要原料，配以多种名品中药材，并佐以特制辅料精制而成。其肉质鲜嫩、味美，其色香味美令人食而不腻，回味无穷，深受消费者青睐。
江苏淮安这五种特产,你知道哪几种呢?
淮安特产有淮山药、白马湖大闸蟹、金湖芡实、淮安黄瓜、红纱熏烧鹅。淮山药 淮山药是山药的一个品种，其外表像一个小圆柱子一样，表面土灰色，上面还有一些毛须覆盖。
蒲菜俗名蒲儿菜，是淮安特有的传统名菜。因为它是香蒲根部的茎芽，所以又名蒲芽、蒲笋；《西游记》称它叫蒲根菜，在古书上则称之为蒲、深蒲或蒲蒻。蒲，是一种野生的水生植物，又名香蒲。
淮安的特产有：盱眙龙虾、蒲菜、洪泽湖河蚬、淮山药、水***。盱眙龙虾 是淡水龙虾，又称克氏螯虾，学名克氏原螯虾。
安东萝卜干是一道美味可口的传统名菜，属于江苏菜。安东县，是现在江苏省淮安市涟水县的旧称，由于此地的制作的萝卜干味道别具一格，因此取名安东萝卜干。淮安蒲菜，江苏省淮安市特产，全国农产品地理标志。
江苏淮安的十大特产有淮安黑猪、金湖甲鱼、安东萝卜干、茶馓、盱眙龙虾、白马湖大闸蟹、白汤酱油、鸡糕、淮安蒲菜、淮安大米。淮安黑猪 淮安黑猪为淮猪、新淮猪、苏淮猪的总称，主要为苏淮猪。
白马湖大闸蟹。白马湖大闸蟹产于江苏省金湖县东北部的白马湖。
淮安特产有哪些土特产?
淮安特产有淮山药、白马湖大闸蟹、金湖芡实、淮安黄瓜、红纱熏烧鹅。淮山药 淮山药是山药的一个品种，其外表像一个小圆柱子一样，表面土灰色，上面还有一些毛须覆盖。
江苏淮安的十大特产有淮安黑猪、金湖甲鱼、安东萝卜干、茶馓、盱眙龙虾、白马湖大闸蟹、白汤酱油、鸡糕、淮安蒲菜、淮安大米。淮安黑猪 淮安黑猪为淮猪、新淮猪、苏淮猪的总称，主要为苏淮猪。
蒲菜 俗名蒲儿菜，是淮安特有的传统名菜。因为它是香蒲根部的茎芽，所以又名蒲芽、蒲笋。这种菜清香甘甜，酥脆可口，似有嫩笋之味。
淮安有名的特产有盱眙龙虾、淮山药、盱眙水***、淮安蒲菜、涟水萝卜干、涟水荷藕、金湖螃蟹、金湖泥鳅、金湖芡实、西顺河红衣小花生、涟水千张、洪泽湖白鱼。
淮安特产可以带走的有：安东萝卜干、淮安蒲菜、涟水鸡糕、淮阴鸡粥蒲菜、洪泽湖河蚬。安东萝卜干 是一道美味可口的传统名菜，属于江苏菜。由于此地的制作的萝卜干味道别具一格，因此取名安东萝卜干。
淮阴香瓜 淮阴香瓜外形美观，色泽鲜艳，口感脆甜，清爽可口，是很好的夏天的水果，是江苏淮安淮阴的特产。
涟水特产有什么
高沟捆蹄：高沟捆蹄是一道名菜，属于苏菜系，此菜色泽酱红，咸鲜香甜，鲜嫩可口，食之不腻，细嚼慢品，回味无穷。以猪肉为制作主料，高沟捆蹄的烹饪技巧以卤菜为主，口味属于咸甜味。此菜为涟水县高沟镇特产。
涟水有鸡糕、捆蹄、活珠子等特产。鸡糕是涟水县城传统名菜，以鸡胸脯肉为主料，配以鳜鱼肉、鲜虾仁、鸡蛋清、山药、豆粉、葱姜汁、精盐、味精等辅料制作而成。
捆蹄，是涟水县的特产，距今已有100多年的历史。相传在清朝道光年问，这里市场活跃，商家交往频繁，高沟镇熏烧师傅郑云福兄弟为了给客人多添一样下酒菜，便精制了捆蹄。当时，镇上只有四家能生产供应。
涟水萝卜干是江苏省淮安市涟水县特产，涟水萝卜干其色泽鲜艳，香脆可口。涟水萝卜干中含有丰富的矿物质和微量元素，还含有胡萝卜素、维生素、尼克酸、淀粉酶、多缩戊糖等。目前涟水萝卜干获国家地理标志证明商标。
涟水特产 高沟捆蹄 特点： 色泽酱红，咸鲜不腻，质地酥烂，回味无穷，为江苏涟水县高沟镇的特产。
江苏哪的大米好吃
太仓赤焰大米：太仓赤焰大米以粒饱满、色泽红亮而闻名。种植于江苏太仓市，得益于该地独特的土壤和气候条件，在生长过程中吸收了充足阳光和营养，具有独特香甜口感。
泗洪大米、兴化大米等。好吃的江苏大米品牌就有泗洪大米、兴化大米等，这些品牌的大米外观整齐色的，透明，蒸煮之后有清香味，米饭软硬适中，有光泽，咀嚼香甜，口感柔韧，入口爽滑。
苏农科：该品牌隶属于江苏正元堂生物科技有限公司，拥有很高的品牌指数，是江苏大米品牌中的上榜品牌。 禧珠香：这是一家在京东旗舰店拥有很高品牌指数的粮油米面品牌，主要电商产品有珍珠米、粽子米、软香米等。
有嚼劲、滋味鲜美，是江苏最好吃的大米之一。软玉1号：软玉1号是江苏省农科院培育的一种优质粳米品种，具有优良的品质和口感。其米粒呈长椭圆形状，色泽淡雅、口感柔软、弹性足、滋味鲜美，是江苏最好吃的大米之一。
南京市溧水区的大米不错，湫湖、晶健、道好、苏稞、京湖等多品牌都是在这里培育出来的。其中的“湫湖”牌大米被评为“江苏省最受消费者喜爱的绿色食品”。
湫湖、晶健、道好、苏稞、京湖等，都可以选，而且它们都是江苏南京溧水区产出的。一片区域上就孵化出这么多大米品牌，足见品质优秀。