本文目录一览:
- 1、江米条是哪里的特产
- 2、江米条的功效与作用
- 3、江米条的做法
- 4、江米条做法
- 5、一种材料做怀旧零食江米条
江米条是哪里的特产
江米条是江西省的传统特产之一。起源于南昌市新建县的江米条,是由当地农民在清末民初时期创制出的一种食品。江米条的主要原料是江西特有的糯米,再加上其他的一些食材,如糖、花生、芝麻等,制作工艺讲究。
江米条。在唐山的特产中有唐山特产芝麻了花糖江米条,所以江米条在唐山也是叫江米条。唐山,简称“唐”,河北省辖地级市,Ⅱ型大城市,位于河北东部、华北平原东北部。
徐州八大特产包括蜜三刀、江米条、羊角蜜、桂花酥糖、金钱饼、条酥、蜂糕、麻片和花生糖,俗称“徐州八大样”。这八种小吃香甜可口、味美色鲜,是徐州人从小爱吃的传统点心。
洛阳的土特产零食:开口笑、金麻枣、蛋黄酥、核桃酥、五香扭酥、甜咸饼、江米条、蜜三刀。开口笑为洛阳的传统美食之一,历史悠久,此点心又称“笑口枣”。经过油炸裂一大口,形如开口大笑,故名开口笑。
江米条的功效与作用
江米条的适宜人群和禁忌人群 适宜人群 江米条营养丰富,碳水化合物含量较高,吃了具有提供能量、健脾养胃、促进食欲、敛肠止泻等功效,适宜增肥、快速供能、腹泻、食欲不振等人群食用。
滋阴补虚 江米营养丰富,有补虚、补血、滋阴的效果,经常食用,效果显著。舒缓脾胃虚寒 江米的有效成分可以舒缓脾胃虚寒,可以缓解因脾胃虚寒所导致的反胃、食欲不振、汗虚、气短无力等症状。
江米条由糯米粉加麦芽糖制作而成。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生索B烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹泻有一定缓解作用。
随着温度的降低,江米条顺利地挂满了糖霜,老式江米条好了。江米的作用与功效:江米也叫做糯米,营养价值非常丰富。
把煎好的江米条,完全除去油后,抹蜂蜜并蘸豆沙。营养价值:糯米能够补中益气,因此对于气虚、软弱无力、四肢乏力的人,如果适当的食用糯米通,过其补中益气的作用,对于虚劳不足的人能够明显地缓解上述症状。
江米条的做法
待糖水变得微微 焦黄,将炸好的糯米条倒入糖水中,仔细翻拌,直至每一根都均匀地沾上糖浆即可。出锅装盘即可。
起一锅,里面放入足量的食用油,不要加热,先把切好的糯米条放进去。开小火慢炸,等炸至米条浮起来的时候,用筷子多翻动一下,防止粘连。
下面是制作出酥脆江米条的做法大全:材料/工具:糯米粉、白芝麻、清水、食用油、白糖、锅、水、碗、漏勺。锅中加入白糖,接着倒入清水,开中火把水煮开。
江米条的做法如下:麦芽糖放入热水中融化,麦芽糖非常粘稠,要搅拌一会,然后放在火上烧开。取180克糯米粉放入盆中,倒入刚烧开的麦芽糖水,趁热搅拌均匀。
江米条做法
1、待糖水变得微微 焦黄,将炸好的糯米条倒入糖水中,仔细翻拌,直至每一根都均匀地沾上糖浆即可。出锅装盘即可。
2、江米条的做法如下:麦芽糖放入热水中融化,麦芽糖非常粘稠,要搅拌一会,然后放在火上烧开。取180克糯米粉放入盆中,倒入刚烧开的麦芽糖水,趁热搅拌均匀。
3、下面是制作出酥脆江米条的做法大全:材料/工具:糯米粉、白芝麻、清水、食用油、白糖、锅、水、碗、漏勺。锅中加入白糖,接着倒入清水,开中火把水煮开。
4、步骤如下:把糯米泡15天后发酵。将磨泡的黄豆做成豆汁。把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。把蒸好的年糕放在石臼里捶,再放到面粉上变得稍硬时,做成一定的模样晒干。
5、糯米条和调料可以根据个人口味随意搭配,比如加入胡萝卜丝等。 如果觉得口感不够劲道,可以将煮好的糯米条放入冷水中,再煮一遍,这样糯米条的口感会更加Q弹有嚼劲。
一种材料做怀旧零食江米条
1、江米条的配方材料:糯米800g,清酒1/2杯,大豆1大勺,油、糯米、豆沙、煎的米、炸糕米、芝麻、豆粉、黑荏子粉。步骤如下:把糯米泡15天后发酵。将磨泡的黄豆做成豆汁。
2、下面是制作出酥脆江米条的做法大全:材料/工具:糯米粉、白芝麻、清水、食用油、白糖、锅、水、碗、漏勺。锅中加入白糖,接着倒入清水,开中火把水煮开。
3、准备工作:材料准备好之后,先把肉末下锅炒熟,再加入葱末、干辣椒末和榨菜末炒匀,调入盐、鸡精和蚝油调味,备用。制作糯米条:将水磨糯米粉加入适量水中,揉成面团,直接搓成5厘米左右的糯米条。
4、克的糯米粉倒入大盆中。加入适量开水,搅拌成这个面糊状。再分次加入适量的糯米粉,揉成柔软的面团。将糯米面团稍微按扁,用擀面杖擀成较厚的长方形面片,用刀子将面片从中间切开。